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In tavola, piatti composti come quadri e firmati con un fiore coltivato in giardino celebrano i prodotti della regione. Nella tranquilla cornice del Ristorante En Marge, lo chef Frank Renimel vi apre il suo cuore e vi invita a partire per un viaggio insolito, sia olfattivo che gustativo. Scoprite i tesori culinari della regione Midi-Pirenei.
Menù 52-184 EUR s.c. Carta 78-110 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
Hotel: domenica sera (dal 1° gennaio al 31 dicembre), pranzo e cena dal domenica al martedì (dal 3 al 28 febbraio). Ristorante: lunedi e domenica (dal 1° gennaio al 31 dicembre), pranzo e cena dal domenica al martedì (dal 1° al 28 febbraio).
