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Sur la table, des plats composés comme des tableaux et signés d’une fleur poussée au jardin valorisent les produits régionaux. Dans le cadre calme du Restaurant En Marge, le chef Frank Renimel vous ouvre son cœur et vous propose un voyage insolite, à la fois olfactif et gustatif. Partez à la découverte des trésors culinaires de la région Midi-Pyrénées.
Menus 52-184 EUR s.c. Carte 78-110 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Hôtel : dimanche soir (du 1er janvier au 31 décembre), déjeuner et dîner du dimanche au mardi (du 3 au 28 février). Restaurant : lundi et dimanche (du 1er janvier au 31 décembre), déjeuner et dîner du dimanche au mardi (du 1er au 28 février).
