Attraversare la Borgogna significa guidare tra splendidi paesaggi collinari coperti di vigneti. Tanti “climi” quanti terroir viticoli, che combinano la ricchezza degli appezzamenti ai vitigni e al savoir-faire. Sono all’origine di grandi annate, rinomate in tutto il mondo. La loro scoperta va di pari passo con visite altrettanto eccezionali: i musei di art brut e di arte moderna, il monastero cistercense patrimonio mondiale UNESCO o anche la casa del poeta e romanziere Alphonse de Lamartine.
This property is open.
Ristorante e hotel lungo un corso d'acqua. La Côte Saint Jacques è una destinazione affascinante nel cuore della Borgogna. Quasi tutte le stanze hanno delle belle terrazze e dalle jacuzzi si scorge una bella vista panoramica sulle rive dello Yonne. Grazie alle numerose attività, tra corsi di cucina, passeggiate lungo il canale, piscina coperta, spa e programmi pensati appositamente per i bambini, avrete sempre qualcosa da fare. Jean-Michel Lorain, Chef e proprietario, entusiasta ed espressivo, vi accoglierà nel ristorante come foste un amico e, con un po’ di fortuna, vi svelerà i segreti delle sue ricette. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
This property is open.
Ristorante e hotel in un borgo. Bernard Loiseau evoca un viaggio sensoriale particolare, un’esperienza culinaria autentica. Il Chef Louis Philippe Vigilant ha esaltato il lascito dal suo maestro combinando semplicità, potere del gusto e nuovi sapori. Ma la cucina non è l’unica attrattiva di questa superba dimora in Borgogna: Dominique Loiseau ne ha fatto una location eccezionale sotto tutti i punti di vista. La sala della prima colazione è un monumento storico. Le sale del ristorante offrono una vista panoramica sui giardini; le camere sono elegantemente arredate e alla spa si ha una premurosa e calorosa accoglienza. Un luogo magico e atemporale dove il benessere acquista il suo vero significato. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
This property is annually closed. Reopening on 23/01/25
Ristorante e hotel in un borgo. La Maison Lameloise, un'istituzione della gastronomia francese, ma anche hotel de charme, coltiva da più di 90 anni una certa arte del vivere. Già nel Medio Evo il ristorante attirava i Duchi di Borgogna. È questa lunga e bella storia gastronomica che lo Chef Éric Pras e Frédéric Lamy, alla guida di questa stazione di posta del XV secolo, si sono impegnati a perpetuare giorno dietro giorno. Fresca, precisa e delicata, la cucina di Éric Pras ringiovanisce questa tavola leggendaria. Con la crostata sottile di escargot della Borgogna e l´insalatina di erbette, o la costoletta di vitellino al profumo di maggiorana e arancia, rende un gioioso omaggio al suo territorio e al patrimonio della struttura. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
This property is open.
Ristorante e hotel in città. Dall’alto di una collina incantata, la Villa Florentine porta nel cuore di Lione tutto lo spirito e il fascino del Rinascimento italiano. Le terrazze verdeggianti di questo antico convento del XVII secolo offrono una vista eccezionale dell’antica città, patrimonio mondiale dell’Unesco. Mobili d’epoca e opere contemporanee si affiancano in totale armonia nelle camere, vere oasi di piacere. Una piscina panoramicha e tranquilla vi invita a un viaggio dei sensi. Ai fornelli, lo Chef Davy Tissot esibisce dei tesori di raffinatezza e mette il prodotto in primo piano. Alla sera le luci della città si uniscono alle stelle. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Chiamate il nostro concierge per prenotazioni e itinerari personalizzati*. *Costo di una chiamata urbana
“Sono nato a Joigny, la “porta della Borgogna”, come indicato da un segnale presente all’ingresso della città. Là dove la regione apre le sue braccia. Non sono stato cullato dalle viti, ma da un fiume, l’Yonne. Questo splendido fiume scorre sotto le nostre finestre; per me a volte è sia stimolante che rilassante! Mi piace anche alzarmi nel cuore della notte, ritrovarmi solo con una lenza e aspettare il pesce. La Borgogna rappresenta un paradiso per gli amanti della natura e del silenzio. Si passa dai vigneti alle cantine, dalle abbazie alle foreste. Una regione in cui i “climi” potrebbero essere presto patrimonio mondiale…”