Questo itinerario emblematico, percorso per secoli dai pellegrini, svela tesori inestimabili. Dopo aver visitato Bilbao e il suo museo, dall’architettura audace, lasciatevi conquistare dall’emozione che pervade chiunque ammiri i sublimi paesaggi della Cantabria. Una successione di spiagge selvagge, monasteri, villaggi in fiore e chiese romaniche, che lascia poi la scena agli incantevoli panorami delle Asturie. Scoprite la capitale della Galizia, patrimonio dell’umanità UNESCO. Con ben 46 chiese, 114 campanili e una maestosa cattedrale, l’atmosfera mistica della città è un invito alla contemplazione.
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Hotel e ristorante in un borgo. Nel nord della Spagna, nella magnifica regione de La Rioja, rinomata per i suoi vini, il pittoresco villaggio di Ezcaray offre una stupenda cornice all’Echaurren Hotel. José Félix e Francis Paniego sono depositari del destino di questa prestigiosa gemma la cui fama si trasmette ormai da cinque generazioni. Con la sua atmosfera calda e accogliente, questo affascinante hotel, dalle camere luminose e dalle suite pensate con un tocco moderno, offre il quadro ideale per vivere momenti davvero indimenticabili. Esplorate la campagna circostante e assaporate uno dei favolosi vini della regione. Una visita alla meravigliosa chiesa Santa María la Mayor, situata sul lato opposto dell’hotel, con la sua pala d’altare spagnolo-fiamminga, è imprescindibile. Da non perdersi anche il ristorante gourmet El Portal de Echaurren e le sue delizie che ammalieranno le papille gustative. Godetevi i prodotti tipici della regione, esaltati dalla cucina d’avanguardia del famoso chef Francis Paniego. Si tratta di un’esperienza fenomenale valorizzata ancora di più dall’eccezionale carta dei vini in continua evoluzione del maestro sommelier José Félix Paniego. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in campagna. La campagna cantabrica fa da cornice al Palacio La Helguera, un palazzo del XVII secolo trasformato in un hotel che accoglie solo ospiti adulti. Il proprietario, che è anche un interior designer appassionato di storia, ha donato a questa dimora un'anima unica. Alcuni degli oggetti d'antiquariato esposti, accuratamente selezionati, sono in vendita. Ispirate a personaggi storici della nobiltà spagnola o inglese, le camere e le suite offrono tutte una vista senza eguali sulle valli Pasiegos, il tesoro bucolico della regione di Santander. I suoi vasti prati fiancheggiati da bassi muretti in pietra sono un invito alla contemplazione, a meno che non si preferisca attraversarli in bicicletta. Dall'area benessere, con il suo maestoso camino e la piscina parzialmente coperta, la vista si apre sul paesaggio circostante e vi farà perdere la nozione del tempo. Le vostre papille gustative, invece, compiranno un viaggio straordinario nella cucina creativa dello chef del Palacio La Helguera, Renzo Orbegoso Hinojosa, che privilegia i prodotti del territorio, freschi e di stagione. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in città. Quinta da Auga vi accoglie in un universo di serenità. Questa antica cartiera del XVIII secolo, restaurata con cura dai proprietari, trabocca di dettagli antichi e moderni che si intrecciano in un elegante stile europeo. Un personale attento e discreto vi accoglie in quest’oasi di pace a Santiago di Compostela, meta di pellegrini iscritta al patrimonio mondiale dell’Unesco. Al ristorante Filigrana potrete assaporare una cucina contemporanea, dalle influenze galiziane, che rende omaggio ai prodotti locali e ai vini della regione. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in una foresta. Situato all’estremità occidentale dell’Europa, in riva all’oceano, il Pepe Vieira Restaurant & Hotel promette un’esperienza culinaria spettacolare a chi è in cerca di emozioni. Durante una cena interattiva, è possibile visitare le cucine del ristorante. Lo chef Pepe Vieira invita a muoversi all’interno della sala, un’elegante sfera in vetro immersa nella natura. Interpreta con coraggio le tecniche e utilizza prodotti locali ancestrali, riscoperti grazie a un meticoloso lavoro di ricerca realizzato con la collaborazione di storici, scienziati e antropologi. La sua creatività nel creare nuovi piatti in grado di trasmettere l’essenza della Galizia sembra non avere limiti! È possibile prolungare l’avventura al Pepe Vieira Restaurante & Hotel pernottando in uno dei galpon nascosti dalla vegetazione: le ampie finestre e il design sorprendentemente naturale vi daranno l’impressione di trascorrere una notte sotto le stelle. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Chiamate il nostro concierge per prenotazioni e itinerari personalizzati*. *Costo di una chiamata urbana
"Sono nata a Madrid molti anni fa e nel 1976 mi sono trasferita a San Giacomo di Compostela. Mi sono letteralmente innamorata di queste terre dove ho trascorso gli anni più belli della mia vita. L’estate del 1974 vivevo ancora a Madrid e, conclusi gli studi di architettura, decisi di partire con un’amica per il Cammino di San Giacomo di Compostela con solo uno zaino, pochi soldi in tasca e una macchina fotografica (uno dei miei più grandi hobby). Volevamo scoprire il Cammino, in quest’epoca di decadenza, fotografare i capolavori dell’arte romana di cui avevamo tanto parlato all’università, visitare i castelli, gustare la variegata e ricca gastronomia della regione, incontrare nuove persone e ovviamente godere di un’esperienza e di un’avventura che eravamo impazienti di vivere. Oggi conosco alla perfezione i vari cammini che conducono a San Giacomo. Il Cammino del Nord che inizia da Navarra e continua lungo la costa cantabrica, addentrandosi nel profondo della mia amata Galizia è una rara bellezza e si rivela un’autentica Strada della Felicità, soprattutto se si ha l’occasione di soggiornare in uno degli hotel più belli e caratteristici della Spagna e del Portogallo e di godere dei sapori culinari regionali."