Passeggiare nel cuore della Provenza tra canyon e gole, uliveti e campi di lavanda, significa ricaricare le energie in paesaggi magnifici. Qui, forse più che altrove, ci godiamo il silenzio, disturbati solo dal dolce canto delle cicale. Ci prendiamo il tempo di ammirare, respirare e gustare tutti i piccoli piaceri di questa terra, che non offre soltanto paesaggi da cartolina. La Provenza risveglia i sensi, qui tutto si ridesta.
Questo itinerario é stato ideato da Jacques Chibois, Proprietario e Chef della Bastide Saint-Antoine
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Hotel e ristorante in campagna. Questo bel “mas” in pietra, tipico delle abitazioni dell’entroterra provenzale, si trova sulle colline del Luberon, tra i suoi famosi villaggi arroccati di Gordes e Roussillon. Le Phébus & Spa - Villa des Anges sorge in un sito storico le cui vestigia risalgono ai cavalieri dell’Ordine di Malta. Il biondo dei muri, l’ocra delle tegole a coppo, i verdi cangianti di pini e ulivi e il blu della piscina panoramica compongono una vera e propria sinfonia di colori che accoglie gli ospiti nella delicata luce della Provenza. Nel ristorante gourmet della sua dimora di famiglia, lo chef Xavier Mathieu esalta i prodotti regionali e le verdure del suo orto nella zuppa di verdure al pistou, al balisico e all’aglio che invita a degustare sul posto presso la Table du Jardinier. Stessa ricerca dell’autenticità nella Spa, in cui i trattamenti e i massaggi vengono praticati con gli oli essenziali di lavanda.
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Hotel e ristorante in campagna. Le Mas des Herbes Blanches, che domina un paesaggio da cartolina postale, reinventa l’eleganza provenzale in uno spirito contemporaneo. Quest’oasi di pace offre una vista panoramica a 360° sulla valle del Luberon: l’occasione da sogno per ritrovare se stessi e riconnettersi alla natura, tra dolce far niente, benessere, piaceri golosi e passeggiate.
Dietro la sua facciata in tipica pietra a secco, l’hotel ospita interni luminosi in cui l’arredamento di design dialoga con materiali grezzi. Confortanti, le camere e le suite si affacciano sulla natura, mentre alcune ville dispongono di piscine private, una rarità nella regione. Dal punto di vista gastronomico, Le Mas des Herbes Blanches celebra i sapori del territorio attraverso una cucina delicata, sublimata dai vini locali. Per un momento di riposo assoluto, la Jocadae Spa by CODAGE vi accoglie con la sua piscina interna e un’area relax. Dopo questa pausa rigenerante, potete partire alla scoperta dei villaggi arroccati di Gordes, Bonnieux e Roussillon, visitare l’abbazia cistercense di Sénanque oppure lasciarvi inebriare dal profumo lungo la strada della lavanda.
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Gordes è un paradiso fuori stagione. Bisogna venire qui a perdersi nelle sue viuzze strette ed affascinanti, bordate di case in pietra e di lastre. Alla luce delle facciate nei colori pastello risponde il panorama sulla valle del Coulon. Gordes domina un paesaggio incantatore che ha sedotto i pittori...
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Una passeggiata nel Colorado Provenzale a Rustrel - Chilometro 83
Venite a scoprire una delle curiosità del Luberon a due passi da Rustrel. Là, davanti ai vostri occhi si apre un paesaggio incredibile : terra ocra, camini di pietra e un vero e proprio canyon ! nato tra la collaborazione tra uomo e natura, incontro dello sfruttamento minerario dell’ocre e dell’erosione...
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Degustazione di vini presso la proprietà viticola della Cittadella presso Alexis Rousset Rouard
Fate una piccola deviazione per scoprire la viticola della Cittadella da Alexis Rousset Rouard che vi farà degustare il suo miglior vino della regione e il museo del Tire-Bouchon.
Insieme ai monaci dell’Abbazia di Sénanque
Fondata nel 1148, l’Abbazia di Sénanque è una dei tre «œsorelle» provenzali di Cîteaux. Nel 1988, in questo luogo è tornata una comunità di monaci cistercensi che ha progressivamente ridato vita agli edifici medievali. Se in questo posto regna l’austerità, una parte dell’Abbazia è aperta alle visite....
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Alla scoperta di Gordes
Gordes è un paradiso fuori stagione. Bisogna venire qui a perdersi nelle sue viuzze strette ed affascinanti, bordate di case in pietra e di lastre. Alla luce delle facciate nei colori pastello risponde il panorama sulla valle del Coulon. Gordes domina un paesaggio incantatore che ha sedotto i pittori...
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Una passeggiata nel Colorado Provenzale a Rustrel - Chilometro 83
Venite a scoprire una delle curiosità del Luberon a due passi da Rustrel. Là, davanti ai vostri occhi si apre un paesaggio incredibile : terra ocra, camini di pietra e un vero e proprio canyon ! nato tra la collaborazione tra uomo e natura, incontro dello sfruttamento minerario dell’ocre e dell’erosione...
Hotel e ristorante in un parco. Un tempo dimora di una grande famiglia di umanisti provenzali, lo Château de Fonscolombe ha conservato intatto lo spirito dell’epoca. Nei suoi saloni, ornati di pelli genovesi e carte da parati cinesi, risuona ancora la vivacità delle loro arguzie. Il parco, con i suoi vialetti e i suoi alberi maestosi, è l’eredità lasciata dal botanico della casata. Il ristorante La Table de l'Orangerie ha saputo incarnare il fascino elegante, rustico e provenzale della tenuta. Caldo e accogliente d’inverno, propone uno spazio aperto all’ombra del grande cipresso calvo d’estate. Lo chef Marc Fontanne vi infonde la sua creatività e propone una cucina moderna con sapori provenzali inediti, in armonia con la ricchezza del terroir.
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Aperto nel 2006 da Olivier Baussan, il fondatore de L’Occitane en Provence, questo ecomuseo ha sede in un vecchio forno a calce ed è interamente dedicato alla cultura dell’olivo. Attraverso la scoperta e la degustazione di molti prodotti locali ma anche nella visita delle mostre fotografiche e di arte...
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Passeggiate e sport attorno alle gole del Verdon
Proseguendo il vostro percorso, scoprirete un magnifico luogo naturale, le gole del Verdon, che uniche in Europa, fanno parte della Provenza. Potrete praticarvi varie attività : rafting, canyoning,… vi condurranno fino a Gréoux les Bains, affascinante cittadina Provenzale, famosa per la qualità delle...
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Immergersi nell'ecomuseo dell’olivo, Volx
Aperto nel 2006 da Olivier Baussan, il fondatore de L’Occitane en Provence, questo ecomuseo ha sede in un vecchio forno a calce ed è interamente dedicato alla cultura dell’olivo. Attraverso la scoperta e la degustazione di molti prodotti locali ma anche nella visita delle mostre fotografiche e di arte...
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Passeggiate e sport attorno alle gole del Verdon
Proseguendo il vostro percorso, scoprirete un magnifico luogo naturale, le gole del Verdon, che uniche in Europa, fanno parte della Provenza. Potrete praticarvi varie attività : rafting, canyoning,… vi condurranno fino a Gréoux les Bains, affascinante cittadina Provenzale, famosa per la qualità delle...
Hotel e ristorante in un parco. Arrampicato sul fianco di una collina, accanto al villaggio pittoresco di Mane, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence ha dapprima ospitato delle religiose per poi essere trasformato in un ottimo hotel. Protetto dal maestrale dall'imponente Falesia di Volx, l’edificio, che risale al 1613, è una sapiente fusione tra architettura medioevale e design contemporaneo. Sarete ammaliati dalle facciate d’epoca, dai giardini centenari terrazzati e dalla via crucis sovrastante i dintorni. Le stanze sono state decorate con grande cura dei dettagli e hanno un delicato stile mediterraneo. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence, un tempio del relax e una promessa di rinnovato benessere.
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Visita delle Distillerie e tenute di Provenza, Forcalquier
Conosciuto per il suo ricco mercato del lunedì, Forcalquier è un vero e proprio incrocio gastronomico. In questo paesino hanno sede le famose distillerie e tenute di Provenza, nella cui ricetta del pastis Henri Bardouin riunisce oltre 65 piante e spezie. Gli estimatori dell'assenzio, delle sensazioni...
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Alle fonti dell'Occitane a Manosque
l’Occitane, che è oggi mondialmente conosciuta, è nata a Manosque. Visitate questo autentico villaggio che ha saputo preservare il proprio charme e fate una sosta alla saponeria e al negozio di prodotti di bellezza dell’Occitane per tornare alle fonti di una delle più belle vittorie francesi nel mondo....
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Sulle orme dello scrittore Jean Giono a Manosque
Passeggiate tra i vicoli di Manosque: vi sembrerà di incrociare Angelo, protagonista de L’ussaro sul tetto di Jean Giono. Visitando il centro culturale Jean Giono, la sua casa, i suoi giardini, scoprirete come lo scrittore si ispirasse sì alla natura umana, ma anche ai borghi medievali e ai paesaggi...
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Visita delle Distillerie e tenute di Provenza, Forcalquier
Conosciuto per il suo ricco mercato del lunedì, Forcalquier è un vero e proprio incrocio gastronomico. In questo paesino hanno sede le famose distillerie e tenute di Provenza, nella cui ricetta del pastis Henri Bardouin riunisce oltre 65 piante e spezie. Gli estimatori dell'assenzio, delle sensazioni...
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Alle fonti dell'Occitane a Manosque
l’Occitane, che è oggi mondialmente conosciuta, è nata a Manosque. Visitate questo autentico villaggio che ha saputo preservare il proprio charme e fate una sosta alla saponeria e al negozio di prodotti di bellezza dell’Occitane per tornare alle fonti di una delle più belle vittorie francesi nel mondo....
Hotel e ristorante in un borgo. Da generazioni la famiglia Gleize si prende cura di questa stazione di posta del XVIII secolo. I balconi, i viali lastricati in giardino e le imposte verde mandorla sono opera di Jany, l’ultimo arrivato, che ricrea le ricette provenzali di nonna Gabrielle, sottolineandone le radici. I dessert sono oggetto di un'accuratezza speciale, in onore del padre, Pierre, pasticciere. Assaggiate il delizioso gelato al miele profumato alla lavanda servito in un'arnia. Un orto biologico, giardino all'inglese che combina fiori, frutti e ortaggi, offre i migliori prodotti del territorio. Più che una buona tappa: un viaggio dei sensi, uno scalo naturale verso la felicità.
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Jany Gleize coltiva il suo orto secondo i principi dell'agricoltura biologica da oltre dieci anni. Lo chef stellato immagina i suoi menu di domani nei pressi del ristorante, tra piante aromatiche, verdure "dimenticate" e alberi da frutta. Il proprietario ha dato al suo orto il nome di suo nonno, che...
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I penitenti di Mees
La leggenda legata a queste rocce risalirebbe alla fine del XIX secolo. Le famiglie della regione parlano ancora velatamente di queste pietre, ricordando con una sorta di paura i monaci pietrificati nel loro saio con i cappucci appuntiti. Le credenze qui sono radicate e anche le guide turistiche oggi...
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L'oasi della Bonne Étape
Jany Gleize coltiva il suo orto secondo i principi dell'agricoltura biologica da oltre dieci anni. Lo chef stellato immagina i suoi menu di domani nei pressi del ristorante, tra piante aromatiche, verdure "dimenticate" e alberi da frutta. Il proprietario ha dato al suo orto il nome di suo nonno, che...
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I penitenti di Mees
La leggenda legata a queste rocce risalirebbe alla fine del XIX secolo. Le famiglie della regione parlano ancora velatamente di queste pietre, ricordando con una sorta di paura i monaci pietrificati nel loro saio con i cappucci appuntiti. Le credenze qui sono radicate e anche le guide turistiche oggi...
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Servizio di prenotazione
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge. Chiamate il nostro concierge per prenotazioni e itinerari personalizzati*. *Costo di una chiamata urbana
Provenza: riconnettersi con la natura
Questo itinerario é stato ideato da Jacques Chibois, Proprietario e Chef della Bastide Saint-Antoine
«La mia Route du Bonheur è composta da una moltitudine di piccoli itinerari in mezzo a paesaggi affascinanti e romantici. Dalle altitudini della Costa Azzurra, ci conduce nella Provenza golosa e bucolica. Qui, nel silenzio maestoso delle abbazie, risponde il canto delle cicale e il profumo della lavanda.»
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