La esencia de La Provenza reside en pasear por su corazón, entre cañones y gargantas, olivares y campos de lavanda, y recargar pilas en estos magníficos paisajes. En esta región, quizás más que en otros lugares, se disfruta del silencio, solo interrumpido por el dulce canto de las cigarras. Dedicaremos el tiempo a observar, sentir y degustar todos los pequeños placeres que brinda esta tierra que tiene mucho más que ofrecer que sus bonitas postales. La Provenza despierta los sentidos, los estimula.
Este itinerario fue creado por Jacques Chibois, Propietario y Chef de la Bastide Saint-Antoine
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Hotel y restaurante en el campo. Esta bonita masía de piedras secas, típica vivienda del interior provenzal, se alza en las colinas de Luberon, entre los famosos pueblos colgados de Gordes y Roussillon. El Phébus & Spa - Villa des Anges ocupa un edificio histórico que se remonta a la época de los caballeros de la Orden de Malta El color amarillento de las paredes, el ocre de las tejas canal, los verdes cambiantes de los pinos y los olivares y el azul de la piscina panorámica componen toda una sinfonía de colores que da la bienvenida a los huéspedes en medio de la suave luz de Provenza. En el restaurante gourmet de su establecimiento familiar, el chef Xavier Mathieu sublima los productos regionales y las verduras de su huerta, que invita a probar en la Table du Jardinier. Este es el caso de su sopa de verduras con pesto provenzal, albahaca y ajo. También se desprende la misma autenticidad del spa, donde los tratamientos se llevan a cabo con aceites esenciales de lavanda.
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Hotel y restaurante en el campo. Dominando un paisaje de postal, Le Mas des Herbes Blanches reinventa la elegancia provenzal con un espíritu contemporáneo. Este remanso de paz ofrece una panorámica completa del valle del Luberon. Un lugar perfecto para reencontrarse con uno mismo y con la naturaleza, entre el ocio, el bienestar, los placeres gourmets y los paseos.
Tras su fachada tradicional de piedra seca, el hotel alberga un interior luminoso en el que el diseño establece un diálogo con los materiales brutos. Las relajantes habitaciones y suites se abren a la naturaleza, mientras que algunas de las villas cuentan con piscina privada, algo raro en la región. En cuanto a la gastronomía, Le Mas des Herbes Blanches rinde homenaje a los sabores del terruño a través de una cocina delicada, ensalzada por los vinos locales. Para disfrutar de un momento de descanso absoluto, el Jocadae Spa by CODAGE le recibirá con su piscina interior y su espacio de relajación. Tras este paréntesis regenerador, le invitamos a descubrir los pueblos colgados de Gordes, Bonnieux y el Rosellón, visitar la abadía cisterciense de Sénanque o dejarse embriagar por la ruta de la lavanda.
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Gordes es un paraíso fuera de temporada. Venga a perderse en sus callejuelas estrechas y encantadoras rodeadas de casas de piedra y laja. A la luz de las fachadas de colores pastel responden las vistas en el valle del Coulon. Gordes domina un paisaje encantador que sedujo a los pintores Marc Chagall...
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Paseo por el Colorado Provenzal en Rustrel
Descubra una de las curiosidades del Luberon a dos pasos de Rustrel. Es un paisaje increíble: Tierra ocre, chimeneas de piedra y ¡un auténtico cañón! Fruto de una colaboración entre el hombre y la naturaleza, encuentro de la explotación minera del ocre y de la erosión de los elementos, el Colorado Provenzal...
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Degustación de vinos en las tierras vinícolas del Domaine de la Citadelle de Alexis Rousset Rouard
Recorra unos kilómetros de carretera para descubrir las tierras vinícolas del Domaine de la Citadelle de Alexis Rousset Rouard para una cata del mejor vino de la región y para descubrir el Museo del Sacacorchos
Con los monjes de la abadía de Sénanque
Fundada en 1148, la abadía de Sénanque es una de las tres «hermanas» provenzales de Cîteaux. En 1988, el lugar lo ha recuperado una comunidad de monjes cistercienses que progresivamente ha devuelto a la vida el conjunto de construcciones medievales. La austeridad reina en el lugar. Una parte de la abadía...
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Descubrimiento de Gordes
Gordes es un paraíso fuera de temporada. Venga a perderse en sus callejuelas estrechas y encantadoras rodeadas de casas de piedra y laja. A la luz de las fachadas de colores pastel responden las vistas en el valle del Coulon. Gordes domina un paisaje encantador que sedujo a los pintores Marc Chagall...
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Paseo por el Colorado Provenzal en Rustrel
Descubra una de las curiosidades del Luberon a dos pasos de Rustrel. Es un paisaje increíble: Tierra ocre, chimeneas de piedra y ¡un auténtico cañón! Fruto de una colaboración entre el hombre y la naturaleza, encuentro de la explotación minera del ocre y de la erosión de los elementos, el Colorado Provenzal...
Hotel y restaurante en un parque. El Château de Fonscolombe, antiguamente residencia de una gran familia de humanistas provenzales, ha mantenido su espíritu. Sus salones, adornados con pieles genovesas y papel pintado chino, hacen eco aún de la vivacidad de su ingenio. El parque, con sus senderos y sus majestuosos árboles, es la herencia del botánico de la familia. El restaurante La Table de l'Orangerie ha sabido unirse al encanto elegante, rústico y provenzal de la finca. Agradables y tranquilos en invierno, sus "cuartos de verano" permanecen a la sombra del majestuoso ciprés calvo. El chef Marc Fontanne insufla allí su creatividad y propone una cocina moderna con sabores provenzales originales en armonía con la riqueza del terruño.
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Abierto en 2006 por Olivier Baussan, fundador de L’Occitane en Provence, este ecomuseo instalado en un antiguo horno de cal está dedicado totalmente a la cultura de la oliva. A través del descubrimiento y la degustación de múltiples producciones locales, y también mediante exposiciones de fotos y arte...
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Paseos y deporte en las Gorges du Verdon
Siguiendo su ruta, descubrirá un paraje natural espléndido, las Gorges du Verdon, únicas en Europa, que forman parte de la Provenza. Allí podrá practicar una gran variedad de actividades: Rafting, canyoning… Os llevarán hasta Gréoux les Bains, encantadora pequeña ciudad de Provenza, conocida por la calidad...
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Inmersión en el ecomuseo de la oliva, Volx
Abierto en 2006 por Olivier Baussan, fundador de L’Occitane en Provence, este ecomuseo instalado en un antiguo horno de cal está dedicado totalmente a la cultura de la oliva. A través del descubrimiento y la degustación de múltiples producciones locales, y también mediante exposiciones de fotos y arte...
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Paseos y deporte en las Gorges du Verdon
Siguiendo su ruta, descubrirá un paraje natural espléndido, las Gorges du Verdon, únicas en Europa, que forman parte de la Provenza. Allí podrá practicar una gran variedad de actividades: Rafting, canyoning… Os llevarán hasta Gréoux les Bains, encantadora pequeña ciudad de Provenza, conocida por la calidad...
Hotel y restaurante en un parque. Acurrucado en la falda de una colina, junto al pintoresco pueblo de Mane, y bañado por el sol provenzal, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence fue convento de monjas, antes de convertirse en un gran hotel. Protegido del mistral por la escultural Roca de Volx, este edificio de 1613 es una sabia combinación de arquitectura medieval y diseño moderno. Se sorprenderá con las fachadas de época, los centenarios jardines en terraza y el vía crucis que domina los alrededores. Las habitaciones están cuidadosamente decoradas con aires mediterráneos. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence es un gran lugar de plenitud, que promete la recuperación de sensaciones perdidas.
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Visita a las destilerías y dominios de Provenza, Forcalquier
Conocido por su rico mercado de los lunes, Forcalquier es un enclave gastronómico. En este pueblo se instalaron las famosas destilerías y dominios de Provenza, cuya receta del pastis de Henri Bardouin mezcla más de 65 plantas y especias. Los amantes de la absenta, las sensaciones fuertes y el sabor amargo...
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En los orígenes de L'Occitane en Manosque
Si bien L’Occitane es hoy en día una marca mundialmente conocida, Manosque es donde nació. Visite este pueblo auténtico que trató de preservar su encanto y párese un momento en la jabonería y productos de belleza de L’Occitane para volver un instante a los orígenes de una de las más bellas historias...
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Tras los pasos de Jean Giono en Manosque
Recorra las callejuelas de Manosque y encuéntrese con el alma de Angelo, el héroe de El húsar en el tejado de Jean Giono. En el centro cultural Jean Giono, en su casa y sus jardines, descubrirá cómo el escritor encontraba la inspiración en la naturaleza humana, así como en los paisajes y pueblos medievales...
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Visita a las destilerías y dominios de Provenza, Forcalquier
Conocido por su rico mercado de los lunes, Forcalquier es un enclave gastronómico. En este pueblo se instalaron las famosas destilerías y dominios de Provenza, cuya receta del pastis de Henri Bardouin mezcla más de 65 plantas y especias. Los amantes de la absenta, las sensaciones fuertes y el sabor amargo...
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En los orígenes de L'Occitane en Manosque
Si bien L’Occitane es hoy en día una marca mundialmente conocida, Manosque es donde nació. Visite este pueblo auténtico que trató de preservar su encanto y párese un momento en la jabonería y productos de belleza de L’Occitane para volver un instante a los orígenes de una de las más bellas historias...
Hotel y restaurante en un pueblo. Varias generaciones de los Gleize se han ocupado con esmero de esta antigua casa de postas del XVIII. Los balcones, los senderos enlosados y las contraventanas verde almendra son obra de Jany, el último miembro de la dinastía. En la cocina reinventa las recetas provenzales de su abuela Gabrielle: las mismas raíces con otro acento. Lo dulce ocupa un lugar de honor, en homenaje a Pierre, el padre y confitero. Pruebe la crema helada a la miel de lavanda servida en panal. Una huerta biológica, jardín de tipo inglés con flores, frutas y verduras, da lo mejor de la tierra. Más que un alto en el camino, esto es un viaje de los sentidos, una escala natural hacia la felicidad.
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Desde hace más de diez años, Jany Gleize cultiva su huerto ecológico. Cerca del restaurante, el chef galardonado con estrella Michelin concibe sus menús entre plantas aromáticas, verduras "olvidadas" y árboles frutales. El propietario ha llamado a su huerto como su abuelo agricultor. Deambularemos entre...
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Los Penitentes des Mées
La leyenda de estas rocas data de finales del siglo XIX. Las familias de la región aún evocan con una especie de temor la historia de los monjes petrificados con su hábito y cubiertos por capuchas puntiagudas. Las creencias son sólidas y hasta los guías turísticos mencionan hoy el sitio con el nombre...
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El oasis de La Bonne Étape
Desde hace más de diez años, Jany Gleize cultiva su huerto ecológico. Cerca del restaurante, el chef galardonado con estrella Michelin concibe sus menús entre plantas aromáticas, verduras "olvidadas" y árboles frutales. El propietario ha llamado a su huerto como su abuelo agricultor. Deambularemos entre...
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Los Penitentes des Mées
La leyenda de estas rocas data de finales del siglo XIX. Las familias de la región aún evocan con una especie de temor la historia de los monjes petrificados con su hábito y cubiertos por capuchas puntiagudas. Las creencias son sólidas y hasta los guías turísticos mencionan hoy el sitio con el nombre...
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Precio total dado a título indicativo, calculado sobre la base de una estancia del número de noches recomendadas en esta página, dentro de los tres meses siguientes, y sobre la base de una ocupación doble (sin incluir las actividades recomendadas, sin incluir los establecimientos que no se pueden reservar en línea).
Departamento de reservas
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur:
Sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes. Llame a nuestro conserje para personalizar su reserva e itinerario*. *El precio de una llamada local
La Provenza: tierra de reconexión
Este itinerario fue creado por Jacques Chibois, Propietario y Chef de la Bastide Saint-Antoine
«Mi Route du Bonheur se compone de una multitud de pequeñas rutas entre paisajes encantadores y románticos. Desde la Costa Azul, nos lleva hacia una Provenza gastronómica y bucólica. Aquí, entre el silencio majestuoso de las abadías, se oye el canto de las cigarras y se huele el perfume de la lavanda.»
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