Di anno in anno, i viaggiatori di tutto il mondo adorano tornare al Grand Hotel de Cala Rossa , soprattutto grazie alla posizione idilliaca di questa bella dimora di famiglia, ma anche alla personalità solare di Patricia Biancarelli.
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Celato in una pacifica ansa del golfo di Porto-Vecchio, al cuore di un parco privato affacciato sul mare, il Grand Hôtel de Cala Rossa offre un’oasi di tranquillità per godersi la bellezza selvaggia della Corsica del Sud e delle acque cristalline delle spiagge più belle della Corsica. Chiunque vi giunga si sentirà a casa, accolto in una cornice al contempo chic e informale. Patricia prende il tempo di fermarsi, di offrire i suoi segreti, di intessere dei legami e di esaudire anche più piccolo desiderio dei suoi clienti. È con questa devozione che si prende cura dei suoi collaboratori, ed è con questa stessa passione che coltiva i loro talenti affinché, a loro volta, rappresentino l’anima della dimora. La sua presenza, ormai quarantennale, al fianco della famiglia Canarelli partecipa appieno alla magia del luogo, poiché ha saputo creare un’atmosfera favorevole al benessere.
SCOPRITE Il GRAND HOTEL DE CALA ROSSA
Pommery
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Alla morte del marito, nel 1858, Jeanne Alexandrine Louise Pommery prese le redini della Maison di champagne. In un’epoca in cui il mondo degli affari era esclusivamente al maschile, Pommery accettò la sfida. Dotata di una mentalità rivolta al futuro, impose il suo stile e segnò il destino dell’azienda. Continua l’espansione della Maison creando vini che eccellono nel trasmettere un senso di eleganza femminile. Colei che rappresenta il punto d’origine del successo del primo champagne brut è anche la fautrice della creazione, durante gli anni, di uno dei migliori vigneti di Champagne. Oggi, la tenuta si estende su oltre cinque ettari e gode della doppia certificazione “Viticulture Durable en Champagne” (viticoltura sostenibile in Champagne) e “Haute Valeur Environnementale” (alto valore ambientale). Nathalie Vranken, a capo della Maison Pommery, porta avanti l’audacia di questa donna che ha trasformato lo champagne in un’arte. Dal 2003, organizza mostre d’arte contemporanea nelle crayères della tenuta, chiamate “Esperienze Pommery”. Dalla sua creazione, questo grande evento artistico ha riunito, a 30 metri di profondità, le opere di oltre 500 artisti internazionali, rafforzando l’ormai consolidato legame tra gli champagne Pommery e l’arte.