Der Grund, warum Reisende jeder Generation Jahr für Jahr immer wieder gerne ins Grand Hôtel de Cala Rossa zurückkehren, ist vor allem der idyllischen Lage dieses schönen Familienhauses, aber ebenso der sonnigen Persönlichkeit von Patricia Biancarelli zu verdanken.
Das verborgen in einer ruhigen Bucht am Golf von Porto-Vecchio im Herzen eines privaten Parks direkt am Meer gelegene Grand Hôtel de Cala Rossa bietet seinen Gästen eine Oase der Ruhe, in der sie voll und ganz von der wilden Schönheit des Süden Korsikas und dem kristallklaren Wasser der schönsten Strände Korsikas profitieren können. Jeder, der in diesem zugleich schicken und zwanglosen Rahmen empfangen wird, fühlt sich sogleich wie zuhause. Patricia nimmt sich Zeit, um innezuhalten, ihre Geheimnisse zu verraten, Kontakte zu knüpfen und die kleinsten Wünsche ihrer Kunden perfekt zu erfüllen. Mit demselben Engagement kümmert sie sich auch um ihre Mitarbeiter und mit derselben Leidenschaft pflegt sie deren Talente, damit auch sie die Seele des Hauses verkörpern. Ihre Präsenz an der Seite der Familie Canarelli seit bald vier Jahrzehnten trägt gänzlich zur Magie des Ortes bei, so sehr hat sie es geschafft, eine Atmosphäre zu schaffen, in der man sich wohlfühlt..
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Pommery
1858, nach dem Tod ihres Mannes, übernahm Jeanne Alexandrine Louise Pommery die Leitung des Champagnerhauses. In einer Zeit, in der die Geschäftswelt ausschließlich männlich geprägt war, nahm Frau Pommery die Herausforderung an. Ausgestattet mit einer avantgardistischen Vision, setzt sie ihren Stil durch und besiegelt das Schicksal des Unternehmens. Sie setzt die Expansion des Hauses fort, indem sie Weine kreiert, die wie keine anderen von femininer Eleganz geprägt sind. Diejenige, die am Ursprung des Erfolgs des ersten Champagners Brut steht, wird im Laufe der Zeit einen der schönsten Weinberge der Champagne bilden. Heute umfasst das Weingut mehr als fünf Hektar und profitiert von dem Doppelsiegel „Viticulture Durable en Champagne“ (Nachhaltiger Weinbau in der Champagne) und „Haute Valeur Environnementale“ (Hoher Umweltwert). Nathalie Vranken, an der Spitze des Hauses Pommery, setzt die Kühnheit dieser Frau fort, die Champagner zu einer Kunst machte. Seit 2003 organisiert sie Ausstellungen von zeitgenössischer Kunst in den Kreidestollen des Weinguts, die „Expériences Pommery“ genannt werden. Seit seiner Gründung hat dieses künstlerische Großereignis 30 Meter unter der Erde die Werke von mehr als 500 internationalen Künstlern zusammengeführt und damit die mittlerweile untrennbare Verbindung zwischen den Champagnern von Pommery und der Kunst verstärkt.
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