8 Nuits
Du Maine des Appalaches au lac Ontario en passant par le Québec, ce ne sont que lacs, fleuves, chutes monumentales qui ponctuent la route. Observation de l'orignal sur les rives du Mooselake, vue sur le fleuve Saint-Laurent depuis les hauteurs de Québec, musée de l'Environnement à Montréal ou journée champêtre sur les îles de Toronto... Savourez une nature à l'état brut au fil de l'eau !
Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 09/05/2025
Hôtel et restaurant surplombant un lac. Un ciel bleu à perte de vue, l'eau cristalline du lac, les délicats arômes de la forêt et l'air pur de la montagne : laissez tous vos sens s'éveiller dans cet établissement perché en haut d'une colline et installé sur un mur en pierre des champs. Ancienne ferme d'élevage datant de 1891, le Blair Hill Inn offre avec ses 8,5 hectares de terrain à flanc de coteau une vue imprenable sur la nature préservée du nord du Maine. Admirez la fontaine encerclée de pierres à l'entrée et laissez-vous émerveiller par ce magnifique manoir baigné de lumière. La Maîtresse de Maison Ruth McLaughin accueille ses hôtes avec une bienveillance authentique et sincère. Des délicieux petits déjeuners aux somptueux dîners en passant par les randonnées en montagne et les promenades en bateau à la belle étoile, le Blair Hill Inn est un véritable havre de paix, idéal pour vous ressourcer en toute tranquillité. ... En savoir plus.moins
Au cœur des Appalaches, le Moosehead est le plus grand lac naturel de l'état du Maine. Il concentre sur son périmètre plus de 80 îles dont la plus importante est la Sugar Island. Rafting, randonnées guidées en eau-vive, kayak font partie des activités les plus communes qu'offre ce majestueux lac préservé.
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Que serait le Maine et les abords du Moosehead lake sans la présence de l'orignal qui a fait de ce microcosme naturel son habitat privilégié ? Prenez votre appareil photo et arpentez les sentiers qui vous permettront peut-être d'observer au petit matin cette bête impressionnante pouvant peser jusqu'à...
Lire la suite moinsCet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant en ville. Comme Charles Dickens, vous serez fasciné par la ville de Québec, « ce Gibraltar de l'Amérique » avec « ses hauteurs étourdissantes, sa citadelle comme suspendue dans les airs, ses rues escarpées et pittoresques... ». Au coeur de la première cité qui fut fondée en Amérique du Nord, bâtie sur un site archéologique unique où se trouvaient jadis quais, entrepôts et batteries de canons, l’Auberge Saint-Antoine témoigne de l’histoire de cet important port commercial et militaire : les nombreux vestiges de l'époque des régimes coloniaux français et anglais mis au jour lors de sa construction habillent les intérieurs chics et design de cet hôtel-musée au charme irrésistible. ... En savoir plus.moins
Au centre de la vieille ville de Québec, entre le fleuve Saint Laurent et la Place Royale, un lieu chargé d’histoire attend que vous y viviez la vôtre. Construites en 1686, les caves voûtées des maisons Leber et Charest, parmi les plus anciennes de la cité, abritent désormais un restaurant gastronomique...
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Édifiée au XVIIe siècle par le Français Champlain, Québec est le témoignage vivant de ce que fût la colonisation européenne vers les Amériques. Déambuler dans ses ruelles étroites, faire un tour en calèche, visiter le musée de la Civilisation, flâner en foulant le pavé si chargé d'histoire, c'est percevoir...
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À 15 minutes du Vieux-Québec, la chute-Montmorency déploie ses eaux sur une hauteur de 83 mètres. En hiver, elle offre un visage étonnant alternant puissance de la chute à la douceur du manteau neigeux. Différents sites permettent d'admirer ses eaux grondantes, ou d'en recevoir les embruns bien appréciables...
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Hôtel et restaurant à la campagne. Un séjour au Manoir Hovey c’est la promesse d’une grande bouffée d’air pur dans un Québec pittoresque et préservé, tout proche des États-Unis. Cette demeure de charme, construite au début du siècle sur le modèle de celle de George Washington à Mount Vernon, cultive un art de vivre authentique blottie entre forêts et jardins à l’anglaise, au bord d’un lac. Les nombreuses activités de loisirs font du Manoir une destination en soi. Les arts culinaires sont rehaussés par une carte des vins riche de 900 crus et par une sélection exceptionnelle de fromages québécois. Un merveilleux endroit où s'évader en toute saison, à 80 minutes seulement de Montréal. ... En savoir plus.moins
Le Chef Jérôme Ferrer concocte une cuisine fine, inventive, avec l’accent québécois et les produits du marché, se rappelant à ses racines catalanes pour célébrer les saveurs de la terre et de la mer. Dans cette maison victorienne au décor ultra-contemporain, goûtez le cappuccino de homard de Gaspésie...
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Les grandes questions environnementales vous passionnent ? Fonçez sur l'île Sainte-Hélène au sein même du Parc Jean-Drapeau de Montréal. Le musée de l'Environnement est un vrai enchantement pour qui s'intéresse à la protection de la planète. Expositions, évènements, ateliers permettent de comprendre...
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Au cœur de la Petite Italie, Jean-Talon est un des plus importants marchés d'Amérique du Nord. Ici, étals de fruits et légumes jouxtent boulangers, bouchers ou restaurants. Hiver comme été, dans ce marché de producteurs locaux, grouille une foule d'habitués du quartier et de touristes curieux venus découvrir...
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Hôtel et restaurant à la campagne. Épicurien et romantique, tel est le Langdon Hall. Les intérieurs chaleureux ne sont que tissus soyeux et boiseries, le parc tranquille abrite des arbres centenaires et un bassin où se reflète la silhouette de la demeure. En cuisine, chaque détail compte et chaque repas est inoubliable ; les meilleurs produits des fermes, champs et rivières de la région y sont transformés en plats des plus raffinés, s'accordant avec l’élégance des lieux. Pour la détente, le spa offre de superbes soins de beauté, et l'on peut visiter avec un guide un jardin extraordinaire. À une heure et demie de route de Toronto et de la région du Niagara, c’est l'adresse préférée de qui aime la beauté. ... En savoir plus.moins
Vous avez l'âme bucolique ? Embarquez sur un taxi-bateau et quittez le centre-ville de Toronto pour l'archipel d'îles qui se trouvent à seulement 1,6 kilomètres de la ville sur le lac Ontario. Ici, règne une atmosphère paisible où l'on s'adonne à la promenade, au vélo, aux barbecues entre amis. Avec...
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**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
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