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Von den Appalachen in Maine über Québec bis zum Ontariosee säumen Seen, Flüsse und monumentale Wasserfälle die Route. Beobachten Sie Elche an den Ufern des Moose-Lake, genießen Sie den Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom von den Höhen der Stadt Québec, besuchen Sie das Umweltmuseum in Montréal oder verbringen Sie einen Tag auf den Toronto-Islands... Genießen Sie die unberührte Natur entlang des Wassers!
This property is annually closed. Reopening on 09.05.25
Hotel und Restaurant an einem See. Hoch auf einer mächtigen Feldsteinmauer werden hier alle Sinne durch einen weiten, klaren Himmel, glitzerndes Seewasser, duftende Wälder und frische Bergluft geweckt.
1891 als Zuchtfarm eines vornehmen Herrn erbaut, offenbart das 8,5 ha große Anwesen des Blair Hill Inn einen Blick auf die unberührte Landschaft des nördlichen Maine. Durch den überdachten Eingang neben einem von einer Mauer umgebenen Brunnen entfaltet sich der Anblick mit jedem Schritt in das lichtdurchflutete authentische Herrenhaus. Die Maîtresse de Maison Ruth McLaughin heißt ihre Gäste mit echter Herzlichkeit willkommen. Vom köstlichen Frühstück bis hin zu Bergwanderungen, von Paddeltouren unter dem Sternenhimmel bis hin zu köstlichen Diners: Das Blair Hill umfängt Sie mit wohltuender Gastlichkeit.
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Was wäre Maine und die Umgebung des Moosehead Lake ohne den Elch, der diesen natürlichen Mikrokosmos zu seinem bevorzugten Lebensraum gemacht hat? Nehmen Sie Ihre Kamera mit und wandern Sie über die Pfade, auf denen Sie dieses beeindruckende Tier, das bis zu 500 kg wiegen kann, vielleicht in den frühen...
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Moosehead Lake
Der Moosehead Lake im Herzen der Appalachen ist der größte natürliche See im Bundesstaat Maine. In seinem Umkreis befinden sich über 80 Inseln, von denen die Sugar Island die größte ist. Rafting, geführte Wildwassertouren und Kajakfahren gehören zu den gängigsten Aktivitäten, die dieser majestätische,...
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Moose Safari: auf den Spuren der Elche
Was wäre Maine und die Umgebung des Moosehead Lake ohne den Elch, der diesen natürlichen Mikrokosmos zu seinem bevorzugten Lebensraum gemacht hat? Nehmen Sie Ihre Kamera mit und wandern Sie über die Pfade, auf denen Sie dieses beeindruckende Tier, das bis zu 500 kg wiegen kann, vielleicht in den frühen...
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Moosehead Lake
Der Moosehead Lake im Herzen der Appalachen ist der größte natürliche See im Bundesstaat Maine. In seinem Umkreis befinden sich über 80 Inseln, von denen die Sugar Island die größte ist. Rafting, geführte Wildwassertouren und Kajakfahren gehören zu den gängigsten Aktivitäten, die dieser majestätische,...
Hotel und Restaurant in einer Stadt. Wie Charles Dickens, werden Sie von der Stadt Québec fasziniert sein, diesem „amerikanischen Gibraltar“ mit seinen „schwindelerregenden Höhen, der Zitadelle, die in der Luft schwebt, den steilen, malerischen Gassen...“. Im Herzen der seinerzeit ersten nordamerikanischen Stadt steht die Auberge Saint-Antoine an einer einzigartigen archäologischen Ausgrabungsstätte in einem bedeutenden Handels- und Militärhafen. Beim Bau wurden zahlreiche Überreste aus der französischen und britischen Kolonialzeit entdeckt. Sie verschönern heute die schicke und von Design bestimmte Inneneinrichtung dieses historischen Hauses mit unwiderstehlichem Charme und Gourmetküche.
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Die Altstadt von Québec, Weltkulturerbe der UNESCO
Die im 17. Jahrhundert vom Franzosen Champlain errichtete Stadt Québec ist ein lebendiges Zeugnis der europäischen Kolonialisierung Amerikas. Ein Rundgang durch die engen Gassen, eine Kutschfahrt, ein Besuch im Zivilisationsmuseum oder das Flanieren auf dem geschichtsträchtigen Kopfsteinpflaster machen...
Im Herzen der Altstadt von Québec City, zwischen dem Sankt-Lorenz-Strom und dem Place Royale, erwartet Sie ein geschichtsträchtiger Ort: Die Gewölbekeller der Häuser Leber und Charest, die 1686 erbaut wurden und zu den ältesten der Stadt gehören, beherbergen heute ein Gourmetrestaurant, das die Belle...
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Die Altstadt von Québec, Weltkulturerbe der UNESCO
Die im 17. Jahrhundert vom Franzosen Champlain errichtete Stadt Québec ist ein lebendiges Zeugnis der europäischen Kolonialisierung Amerikas. Ein Rundgang durch die engen Gassen, eine Kutschfahrt, ein Besuch im Zivilisationsmuseum oder das Flanieren auf dem geschichtsträchtigen Kopfsteinpflaster machen...
Im Herzen der Altstadt von Québec City, zwischen dem Sankt-Lorenz-Strom und dem Place Royale, erwartet Sie ein geschichtsträchtiger Ort: Die Gewölbekeller der Häuser Leber und Charest, die 1686 erbaut wurden und zu den ältesten der Stadt gehören, beherbergen heute ein Gourmetrestaurant, das die Belle...
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Auf dem Weg
Park der Montmorency Falls
15 Minuten von der Altstadt von Québec City entfernt, stürzen die Montmorency-Wasserfälle 83 Meter in die Tiefe. Im Winter bieten sie ein beeindruckendes Bild, bei dem sich die Kraft des Wasserfalls mit der Sanftheit der Schneedecke abwechselt. An verschiedenen Stellen können Sie das tosende Wasser bewundern...
Hotel und Restaurant auf dem Land. Ein Aufenthalt im Manoir Hovey ist das Versprechen reinster Luft im idyllischen, unberührten Quebec, an der Grenze zu den USA. Das Manoir wurde um die Jahrhundertwende gebaut, in Anlehnung an den Landsitz von George Washington in Mount Vernon. Es ist eingebettet zwischen Englischen Gärten in einem Wald an einem See. Hier wird ein romantischer und authentischer Lebensstil gepflegt. Aufgrund seiner Freizeitaktivitäten ist das Manoir Hovey selbst eine Destination geworden. Die feine Küche wird ergänzt durch eine Weinkarte mit 900 Positionen und eine große Auswahl von Käsesorten aus Quebec. Ein wunderbares Haus für alle Jahreszeiten, nur 80 Minuten von Montreal entfernt.
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Der Markt Jean-Talon, zwischen Flanieren und Verkosten
Im Herzen von Klein-Italien befindet sich Jean-Talon, einer der größten Märkte Nordamerikas. Hier reihen sich Obst- und Gemüsestände an Bäckereien, Metzgereien und Restaurants. Im Winter wie im Sommer wimmelt es auf diesem Markt der lokalen Erzeuger von Einheimischen und neugierigen Touristen, die hier...
Küchenchef Jérôme Ferrer kreiert eine kreative Molekularküche mit dem Akzent von Québec, mit Produkten des Marktes, ohne dabei seine katalanischen Wurzeln beim Zelebrieren der Aromen des Meeres und des Bodens zu verleugnen. In einem viktorianischen Haus mit zeitgenössischem Design genießen Sie Cappuccino...
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Biosphère, das Umweltmuseum
Sie interessieren sich für Umweltthemen? Dann sollten Sie sich auf die Insel Sainte-Hélène im Parc Jean-Drapeau in Montréal begeben. Das Umweltmuseum ist ein wahres Paradies für alle, die sich für den Schutz unseres Planeten einsetzen. Ausstellungen, Veranstaltungen und Workshops vermitteln, wie jeder...
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Der Markt Jean-Talon, zwischen Flanieren und Verkosten
Im Herzen von Klein-Italien befindet sich Jean-Talon, einer der größten Märkte Nordamerikas. Hier reihen sich Obst- und Gemüsestände an Bäckereien, Metzgereien und Restaurants. Im Winter wie im Sommer wimmelt es auf diesem Markt der lokalen Erzeuger von Einheimischen und neugierigen Touristen, die hier...
Küchenchef Jérôme Ferrer kreiert eine kreative Molekularküche mit dem Akzent von Québec, mit Produkten des Marktes, ohne dabei seine katalanischen Wurzeln beim Zelebrieren der Aromen des Meeres und des Bodens zu verleugnen. In einem viktorianischen Haus mit zeitgenössischem Design genießen Sie Cappuccino...
Restaurant und Hotel auf dem Land. Das Langdon Hall liegt eineinhalb Stunden von den Niagarafällen und Toronto entfernt. Seine Inneneinrichtung zeichnet sich durch Täfelungen, warme Farben und Seidengewebe aus. Im ruhigen Park erwarten den Gast alte Bäume und ein Teich, in dem sich das Landhaus widerspiegelt. Jedes Essen ist hier ein besonderer Moment. Die besten Produkte von Bauernhöfen, Feldern, Wäldern und Gewässern aus der Nähe werden in kreative Kompositionen, die perfekt auf das Ambiente abgestimmt sind, umgesetzt. Zur Entspannung und zum Wohlbefinden bietet das Wellness Center beste Beauty-Pflege und Behandlungen. Außerdem werden Führungen durch einen außerordentlichen Garten angeboten.
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Haben Sie eine romantische Seele? Dann fahren Sie mit einem Wassertaxi aus der Innenstadt von Toronto zur Inselgruppe, die nur 1,6 Kilometer von der Stadt entfernt im Ontariosee liegt. Hier herrscht eine friedliche Atmosphäre, die zum Wandern, Radfahren und Grillen mit Freunden einlädt. Mit einem atemberaubenden...
**Das Angebot ist nicht kombinierbar, gültig für eine Reiseroute in mindestens 2 verschiedenen Relais & Châteaux-Einrichtungen, gebucht bei einem unserer Relais & Châteaux-Concierges. Der Discount gilt nur für bestimmte Tarife und Mitgliedshäuser. Liste bei unseren Concierges erhältlich.
Der Gesamtpreis dient als Orientierung, errechnet anhand eines Aufenthalts der auf dieser Seite empfohlenen Anzahl von Nächten, innerhalb der nächsten 3 Monaten und auf Basis einer Doppelbelegung (ausgenommen der empfohlenen Aktivitäten, ausgenommen der Hotels welche nicht online buchbar sind).
Reservierungszentrale
Zur Anregung ersnet Ihnen Relais & Châteaux seine Routes du Bonheur:
Empfohlene Reiserouten, die Sie ganz nach Belieben und nach den Erfahrungen, die Sie erleben möchten, anpassen können. Unsere Berater stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre persönliche Reiseroute zu erstellen und Sie bei der Urlaubsbuchung in unseren Etablissements zu betreuen. Die empfohlenen Aktivitäten vor Ort und in der Nähe müssen Sie separat reservieren.
**Das Angebot ist nicht kombinierbar, gültig für eine Reiseroute in mindestens 2 verschiedenen Relais & Châteaux-Einrichtungen, gebucht bei einem unserer Relais & Châteaux-Concierges. Der Discount gilt nur für bestimmte Tarife und Mitgliedshäuser. Liste bei unseren Concierges erhältlich. Rufen Sie unseren Concierge an für eine maßgeschneiderte Buchung und Reiseplanung.*Preis für ein Ortsgespräch
Maine, Québec und Ontario entlang von Seen, Flüssen und Wasserfällen