5 Noches
El lago Annecy es un imán. Puede deslizarse, remar, perderse en su plateado oleaje o su cielo salpicado de fuegos artificiales. La ciudad es famosa tanto por su arte pirotécnico como por su magnífico festival de cine de animación. En cuanto a La Clusaz, esta región le da un lugar de honor a la naturaleza y al espíritu de celebración. En invierno, se pueden descender a toda velocidad sus pistas practicando surf alpino, paret o esquí tirado. Incluso se puede bailar en ellas al ritmo de los DJ con una copa de vino caliente en la mano...
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Restaurante y hotel en un pueblo. Hôtel Restaurant Le Clos des Sens, que domina el lago de Annecy y se encuentra frente al macizo de Les Bauges, es una casa histórica y confidencial de 1866. Entre preciosidad contemporánea, rusticidad y verdadera autenticidad, el arte de la mesa dialoga a lo largo de las obras de arte. El salón de diseño con chimenea, la preciosa terraza con castaños centenarios, así como la piscina que bordea un extraordinario jardín de aromas, se presta a la ensoñación. Sus habitaciones tan espaciosas seducen por su gran personalidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos
El segundo lago glaciar más importante de Francia, el lago de Annecy, abre muchas posibilidades a los amantes de los deportes acuáticos: esquí náutico, wakeboard o manejo de fuerabordas (con o sin permiso) hasta la preciosa reserva natural de Roc de Chère. Los amantes del paddle disfrutarán de un placer...
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Considerada la "Venecia de los Alpes", Annecy ha logrado preservar el encanto de su casco antiguo. Sus hermosas calles caracterizadas por las arcadas todavía albergan un bonito mercado gastronómico cada martes y viernes. Entre embutidos y quesos elaborados en las montañas circundantes, descubrirá deliciosos...
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Hotel y restaurante a orillas de un lago. Situada en la orilla este del lago de Annecy, esta bonita casa de principios del siglo XIX exhibe un juego armónico en azul y oro: al azul de la fachada y del lago que se ve desde su terraza responde el amarillo dorado del bosque que reviste paredes y suelos y del sol que ilumina las habitaciones a través de grandes ventanales. El marco es íntimo y el ambiente suave y cálido. Alrededor, la naturaleza resplandece y es lo que se celebra en la cocina. Desde 2010, Yoann Conte, a continuación de Marc Veyrat, se inspira en las estaciones y las plantas para reinterpretar la cocina de la zona, como los peces pescados en el lago acompañados principalmente de hierbas y flores de los pastos. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Todas las tardes de junio, al anochecer, se organizan proyecciones al aire libre en pantallas gigantes entre la plaza del Ayuntamiento, el parque Vignières Pommaries o el acaballadero de Annecy. En paralelo al famoso Festival de Cine de Animación, se pueden (re)descubrir los grandes clásicos del género...
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La Fiesta del lago, uno de los más bellos festivales pirotécnicos de Europa, atrae cada primer sábado de agosto a varios centenares de miles de espectadores. Es una cita imprescindible para los habitantes de la ciudad y los turistas, con un espectáculo que comienza al caer la noche. Una hora y cuarto...
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Restaurante y hotel a orillas de un lago. Situado a orillas del lago de Annecy y rodeado de macizos protectores, el Auberge du Père Bise es un lugar auténtico y apacible que invita a la relajación. Una ubicación única, los pies en el agua y la cabeza hacia las montañas... Esta bonita residencia, retomada por el chef Jean Sulpice y su esposa Magali, ha sido durante mucho tiempo testigo de la riqueza de nuestro patrimonio gastronómico. El chef Jean Sulpice, fascinado por la naturaleza que ha convertido a lo largo del tiempo en su firma, navega en el corazón de su querida Saboya, que explora con creatividad, libertad y gastronomía. Un hotel de 23 habitaciones y suites, un restaurante gourmet, un bistró, una tienda de delicatessen: le invitamos a descubrir un nuevo Auberge du Père Bise de la mano de Jean Sulpice. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Philippe Rigollot es casi tan conocido en Annecy como la Torre Eiffel en París. El antiguo pastelero en jefe de Anne-Sophie Pic se instaló a orillas de lago con su mujer para el deleite de los habitantes de la ciudad. Ha sido elegido Mejor obrero de Francia y Campeón del mundo de pastelería. Philippe...
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El mercado de Thônes, creado en 1312, instalado en la plaza central del pueblo, recibe todos los sábados por la mañana a productores de salazones y queseros. No sorprende que Thônes se considere la capital del reblochon.
Como madurador artesanal, Joseph Paccard selecciona y "cría" pacientemente cada queso de su cueva. En este misterioso universo, antro de la slow food, la higrometría y la temperatura parecen ser los amos del tiempo. La visita continúa con la degustación de quesos, Manigodine, Reblochon, Tome de Savoie,...
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En el corazón del macizo de Aravis, durante el pastoreo de verano, los hombres perpetúan, cada mañana y cada noche la tradición de la fabricación del reblochon. Esta quesería, gestionada por Nicolas Veyrat, produce quesos reblochon y chevrotin. En sus quesos de los Alpes se percibe el olor de la hierba...
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Hotel y restaurante en la montaña. La belleza de los paisajes alpinos de la estación de esquí de los Aravis, la creatividad de la cocina y la atención a los detalles, hacen de este chalé de elegante diseño un destino excepcional, en el centro de La Clusaz. Tras un día en las pistas, relájese en el magnífico Cristal Spa donde le esperan tratamientos maravillosos, un baño de vapor, la sauna y la piscina. Los amantes de la buena mesa adorarán el restaurante Le 5 y sus platos a base de productos locales seleccionados con criterio “responsable”. Después de cenar, finalice la velada con un buen puro en la sala de fumadores de estilo inglés, antes de retirarse a su habitación, rústica y elegante a la vez. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Quién no ha soñado alguna vez con esquiar en plena noche. En 2013, la Full Moon Party ha celebrado sus 10 años de existencia en La Clusaz. Imagínese esquiar a medianoche, bajo la luz de los proyectores y al ritmo de los sets de un DJ. Vino caliente, música y esquí forman de noche una mezcla potente y...
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Desde hace más de un siglo, los niños, y también los adultos, de Manigod sacan su paret desde las primeras nieves para descender las laderas del pueblo. Este pequeño trineo de madera elaborado con una tabla para sentarse y un mango para dirigir tiene la particularidad de estar equipado con un solo patín....
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**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Precio total dado a título indicativo, calculado sobre la base de una estancia del número de noches recomendadas en esta página, dentro de los tres meses siguientes, y sobre la base de una ocupación doble (sin incluir las actividades recomendadas, sin incluir los establecimientos que no se pueden reservar en línea).
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur:
Sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Llame a nuestro conserje para personalizar su reserva e itinerario*. *El precio de una llamada local
Nací en Aix-les-Bains, en el seno de una familia dedicada a la restauración, y desde pequeño aprendí el placer de recibir y compartir. De adolescente efectué mi aprendizaje en un restaurante gastronómico de Bourget-du-Lac. Más tarde, me decidí a enviar mi currículum (escrito sobre papel azul) a Marc Veyrat. Los cuatro años y medio que pasé al lado del “hombre del sombrero” estuvieron llenos de sonrisas y lágrimas, todo aquello de lo que están compuestas la cocina y la vida. Me enseñó que la gastronomía no tiene códigos, que se basa en la inspiración, la emoción y la historia. Y fue en su restaurante donde conocí a Magali, una brillante sumiller que ahora es mi mujer. Siempre me ha costado abandonar mis montañas, hasta el punto de preferir quedarme en Saboya y rechazar la proposición de Pierre Gagnaire para unirme al Sketch en Londres. Necesito permanecer en contacto con la tierra, tocarla, tener sus productos entre mis manos. Por ello, hoy vivo entre Val Thorens y el parque de Bauges. Un mundo entre pastos alpinos y nieve. Unas dos o tres veces a la semana, antes del amanecer, me pongo las pieles de foca y salgo a hacer esquí alpino rumbo a la cima de Caron o la aguja de Peclet, antes de volver a mis fogones.
