5 Nächte
Der Lac d’Annecy ist ein Magnet. Man kann dort gleiten, rudern, sich in seinen silbernen Fluten oder in seinem mit Feuerwerk gespickten Himmel verlieren. Die Stadt ist sowohl für ihre pyrotechnische Kunst als auch für ihr hervorragendes Animationsfilmfestival bekannt. Bis nach La Clusaz gibt diese Region der Natur und dem Geist des Feierns einen Ehrenplatz. Im Winter kann man ihre Hänge beim Snowboarden, mit dem Paret-Schlitten oder beim Skijöring hinunterfahren. Man kann dort auf ihren Pisten sogar zum Rhythmus der DJs tanzen und mit Glühwein ...
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Restaurant und Hotel in einem Dorf. Mit Blick auf den Lac d'Annecy und die Bauges ist das Hôtel Restaurant Le Clos du Sens ein historisches, intimes Haus aus dem Jahr 1866. Zwischen zeitgenössischer Preziosität, Rustikalität und echter Authentizität steht die Kochkunst im Dialog mit den Kunstwerken. Das Designer-Kaminzimmer, die schöne Terrasse mit alten Kastanienbäumen, aber auch der Swimmingpool am Rande eines bemerkenswerten Aromakräutergartens laden zum Träumen ein. Die sehr geräumigen Zimmer begeistern durch ihre starke Persönlichkeit. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Der See von Annecy ist der zweitgrößte Gletschersee Frankreichs und bietet zahllose Möglichkeiten für Skifahrer und Wassersportler: Ski Alpin, Wakeboard oder Verleih von Booten mit Außenbordern (mit oder ohne Führerschein) und auch ein wunderschönes Naturschutzgebiet, das Roc de Chère. Fans von Paddelsport...
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Annecy, das als „Venedig der Alpen“ gilt, hat es geschafft, den Charme vergangener Zeiten ihrer Altstadt zu bewahren. In ihren hübschen Arkadengassen findet noch heute jeden Dienstag und Freitag ein schöner Lebensmittelmarkt statt. Zwischen Wurstwaren und Käsesorten, die in den umliegenden Bergen hergestellt...
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Hotel und Restaurant an einem See. Am Ufer des Lac Annecy spielt dieses Haus aus dem frühen 20. Jahrhundert auf harmonische Weise mit den Farben Blau und Gold. Blau ist die Fassade und auch der See, auf den man von der Terrasse blickt. Goldgelb sind die Mauern und die Fußböden und natürlich die Sonne, die durch die großen Fenster in die Zimmer flutet. Die Einrichtung ist behaglich, das Ambiente warm und gastfreundlich. Die wunderschöne Natur in der Umgebung steht im Mittelpunkt der Küche. Seit 2010, lässt sich Yoann Conte nach Marc Veyrat von den Jahreszeiten und den Pflanzen inspirieren, um die regionale Küche neu zu interpretieren. Begleiter für den Fisch aus dem See sind vor allem Alpenkräuter und Alpenblüten. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Jeden Abend im Juni werden nachts Freiluftprojektionen auf Riesenleinwänden zwischen dem Rathausplatz, dem Park Vignières Pommaries oder dem Haras d’Annecy organisiert. Parallel zum berühmten Animationsfilmfestival kann man dort die großen Klassiker des Animationsfilmgenres (wieder)entdecken: Disney,...
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Das Seefest wird als eines der schönsten pyrotechnischen Festivals Europas angesehen und zieht jeden ersten Samstag im August Tausende von Zuschauer an seine Ufer. Für die Bewohner der Stadt ist diese Show ein Muss und auch Touristen sollten sie auf keinen Fall verpassen - sie beginnt bei Anbruch der...
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Restaurant und Hotel an einem See. An den Ufern des Lac d'Annecy, umgeben von Bergen, ist das Auberge du Père Bise ein authentischer, ruhiger Ort, der zum Entspannen einlädt. Eine einzigartige Lage, direkt am Wasser und dabei den Bergen zugewandt ... Dieses schöne Gebäude, das von dem Koch Jean Sulpice und seiner Frau Magali übernommen wurde, zeugt schon seit Langem von dem Reichtum unseres kulinarischen Erbes. Begeistert von der Natur, die im Laufe Zeit sein Markenzeichen wurde, bewegt sich der Koch Jean Sulpice durch die Region Savoyen, die ihm besonders am Herzen liegt, und erforscht sie auf kreative, freie und genussvolle Weise. Ein Hotel mit 23 Zimmern und Suiten, ein Feinschmecker-Restaurant, ein Bistro und ein Feinkostgeschäft laden Sie ein, das neue Auberge du Père Bise, das nun die Handschrift von Jean Sulpice trägt, zu entdecken. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Philippe Rigollot ist in Annecy fast genauso berühmt wie der Eiffelturm in Paris. Der einstige Chefkonditor von Anne-Sophie Pic hat sich zur großen Freude der Einwohner zusammen mit seiner Frau am Ufer des Sees niedergelassen. Philippe, der als "Meilleur Ouvrier de France" (bester Handwerksmeister Frankreichs)...
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Er geht bis ins Jahr 1312 zurück und findet immer auf dem Hauptplatz des Dorfes statt. Jeden Samstagvormittag bieten auf dem Markt von Thônes die Hersteller von Pökelware sowie verschiedene Käsehersteller ihre Produkte an. Was nicht erstaunlich ist, denn Thônes gilt als die Hauptstadt des Reblochon…
Als handwerklicher Veredler wählt Joseph Paccard geduldig jeden Käse seines Kellers aus und „zieht ihn auf“. In diesem mysteriösen Universum, dem Schlupfwinkel von Slow Food, scheinen Luftfeuchtigkeit und Temperatur die Herren der Zeit zu sein. Der Besuch geht weiter mit der Verkostung von Käsesorten:...
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Im Herzen des Massivs des Aravis wird während der Zeit der Sommerweide morgens und abends die Tradition der Reblochon-Herstellung fortgeführt. Der von Nicolas Veyrat geführte Hof produziert Reblochon und Ziegenkäse. In seinen Käsespezialitäten aus Milch von den Almwiesen findet sich ein Hauch von Kräuter-...
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Hotel und Restaurant in den Bergen. Die Schönheit der alpinen Landschaft im Skigebiet der Aravis-Berge, die Kreativität der Küche und die Gastlichkeit, machen aus diesem Chalet mit seinem eleganten Design, ein außergewöhnliches Reiseziel im Herzen des Dorfes La Clusaz. Nach einem Tag auf den Pisten, können Sie sich im traumhaften Cristal Spa erholen, mit wohltuenden Behandlungen, einem Dampfbad und einer Sauna. Feinschmecker schätzen das Restaurant Le 5. Hier werden Gerichte auf der Grundlage von nachhaltigen lokalen und regionalen Produkten zubereitet. Nach dem Abendessen können Sie in der britischen Raucher-Lounge verweilen, bevor Sie sich auf Ihr rustikales, elegantes Zimmer zurückziehen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
Wer hat nicht schon einmal vom Skifahren mitten in der Nacht geträumt? Im Jahr 2013 feierte die Full Moon Party in La Clusaz ihr 10-jähriges Bestehen. Stellen Sie sich vor, im Rhythmus der DJ-Sets die Pisten hinab zu fahren, während hinter den Projektoren die Mitternacht hereinbricht! Glühwein, Musik...
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Seit mehr als einem Jahrhundert nehmen die Kinder – und Erwachsenen – von Manigod, sobald der erste Schnee da ist, ihre Parets heraus, um die Hänge des Dorfes damit hinunterzubrausen. Dieser kleine Holzschlitten, der aus einem Brett zum Sitzen und einem Griff zum Lenken besteht, hat die Besonderheit,...
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**Das Angebot ist nicht kombinierbar, gültig für eine Reiseroute in mindestens 2 verschiedenen Relais & Châteaux-Einrichtungen, gebucht bei einem unserer Relais & Châteaux-Concierges. Der Discount gilt nur für bestimmte Tarife und Mitgliedshäuser. Liste bei unseren Concierges erhältlich.
Der Gesamtpreis dient als Orientierung, errechnet anhand eines Aufenthalts der auf dieser Seite empfohlenen Anzahl von Nächten, innerhalb der nächsten 3 Monaten und auf Basis einer Doppelbelegung (ausgenommen der empfohlenen Aktivitäten, ausgenommen der Hotels welche nicht online buchbar sind).
Zur Anregung ersnet Ihnen Relais & Châteaux seine Routes du Bonheur:
Empfohlene Reiserouten, die Sie ganz nach Belieben und nach den Erfahrungen, die Sie erleben möchten, anpassen können. Unsere Berater stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre persönliche Reiseroute zu erstellen und Sie bei der Urlaubsbuchung in unseren Etablissements zu betreuen. Die empfohlenen Aktivitäten vor Ort und in der Nähe müssen Sie separat reservieren.
**Das Angebot ist nicht kombinierbar, gültig für eine Reiseroute in mindestens 2 verschiedenen Relais & Châteaux-Einrichtungen, gebucht bei einem unserer Relais & Châteaux-Concierges. Der Discount gilt nur für bestimmte Tarife und Mitgliedshäuser. Liste bei unseren Concierges erhältlich.
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Geboren wurde ich in Aix-les-Bains in einer Gastronomenfamilie und wuchs in einem Umfeld auf, in dem Bekommen und Teilen Freude machten. Meine Ausbildung absolvierte ich in einem Sternerestaurant in Le Bourget-du-Lac. Später beschloss ich dann, meine Bewerbung (auf blauem Papier) an Marc Veyrat zu schicken. Die viereinhalb Jahre, die ich an der Seite des "Mannes mit dem Hut" gearbeitet habe, waren voll von Glück, von Tränen - von all dem, was die Küche und das Leben ausmacht. Er hat mich gelehrt, dass die Gastronomie nicht auf festen Richtlinien beruht, sondern auf Inspiration, Gefühl und Tradition. Bei ihm lernte ich auch meine spätere Frau Magali, eine hervorragende Sommelière, kennen. Es ist mir immer schwergefallen, meine Berge zu verlassen. Ich habe sogar das Angebot von Pierre Gagnaire abgelehnt, nach London zu gehen, um im Sketch zu arbeiten, und bin stattdessen in Savoyen geblieben. Ich brauche den Kontakt mit dem Land, die Berührung, das Gefühl, seine Produkte in den Händen zu halten. Heutzutage lebe ich daher zwischen Val Thorens und dem Naturpark "Massif des Bauges". Eine Welt inmitten von Almwiesen und Schnee. Zwei- bis dreimal pro Woche begebe ich mich vor Sonnenaufgang mit meinem Steigfell auf Skitour in Richtung der Bergspitze von Caron oder der Aiguilles de Péclet, bevor ich an meinen Herd zurückkehre…
