Als Weindirektor im Auberge du Soleil im Napa Valley strebt Kris Margerum seit über 30 Jahren danach, die perfekten Speisen- und Weinkombinationen in diesem legendären Gasthaus im Weinbaugebiet zu finden. Er hat enge Beziehungen zu den besten Winzern des Napa Valley aufgebaut. Seine Weinkarte bietet zurzeit eine Auswahl aus 1500 verschiedenen Weinen des 17000 Flaschen umfassenden Weinkellers und wird seit über einem Jahrzehnt mit dem Award of Excellence des Wine Spectator ausgezeichnet.