Ein Essen in der zweiten Etage des Eiffelturms ist ein Erlebnis außerhalb von Raum und Zeit. Seit der Küchenchef des Pré Catelan, Frédéric Anton, hier seine Küche eingerichtet hat, ist sie auch ein Ziel für Feinschmecker. Zwischen der Ästhetik des 20. Jahrhunderts und der unveränderlichen Modernität...

Das Le Taillevent, die ehemalige Residenz des Herzogs von Morny, ist Ort und Lebensart zugleich. Es ist mehr als ein bloßes Restaurant, nämlich die Verkörperung der französischen Haute Cuisine in ihrer üppigsten Dimension unter dem wachsamen Auge des Saalleiters, Baudoin Arnould. Der neue Chefkoch, Giuliano...

Unter dem Schutz eines nüchternen Schaufensters, in einer diskreten Straße im Pariser Stadtteil Invalides, setzt David Toutain seit 2013 sein Know-how in mehreren Formen ein. Der intime Raum ist wie der Tisch dieser Enkel von Bauern: Helle Eiche und Licht dominieren, sie leiten die entschieden pflanzliche...

Nur einen Katzensprung von der ehemaligen Residenz des Marquis de La Fayette liegen die Champs-Élysées, Symbol für Luxus und Eleganz "à la française". Auch die breite Avenue stellt einen Ort der Erinnerung dar - sie dient als Paradestraße für französische Soldaten am Nationalfeiertag, dem 14. Juli. Am...

Das Museum von General Leclerc und der Befreiung Paris liegt unterhalb des Gare Montparnasse und wurde anlässlich des fünfzigsten Jahrestag der Befreiung von Paris eingeweiht - das Musée Jean Moulin. Es ehrt große Persönlichkeiten und die Tausenden von Unbekannten, die am Kampf gegen die Deutschen in...

Am 18. August, nur zwei Tage nachdem der erste amerikanische Panzer durch die Straßen der Hauptstadt gerollt war, wurde eine riesige Trikolore auf dem Glockenturm, dem höchsten Punkt der Kathedrale gehisst. Die dreifarbige Flagge weht auf einem der Meisterwerke der Gotik in Frankreich (der Bau von Notre...