J’y ai dormi juste après mon mariage, sans imaginer que je le dirigerais un jour ! Quand l’opportunité s’est présentée, j’ai eu un second coup de foudre.
Nous sommes dans une ville où le « Vivre Ensemble » à une vraie signification et accueillir le passant est inné. J’aime utiliser la formule, « Bienvenus chez nous, Bienvenus chez vous »
Hormis le calme apaisant du patio, Il y aura très certainement la Cuisine de notre Chef Ahmed Handour, généreuse comme lui. J’espère qu’il leurs restera aussi la gentillesse et le dévouement des équipes.
J’adore faire découvrir le Maroc rural, l’oublié des sentiers touristiques. Je les envoie au Marché de Had Draa le dimanche ou celui d’Ida Ougourd le mercredi. Au programme des rencontres fortes et insolites, un voyage dans le temps et surtout un dépaysement assuré !
