Food for Change : | Le changement climatique | se joue aussi dans l’assiette
Engagements Food for change 2018 Estérelle Payany Publié le 01/10/2018

Food for Change :
Le changement climatique
se joue aussi dans l’assiette

Du 4 au 7 octobre, l’initiative internationale « Menu For Change », à laquelle les chefs Relais et Châteaux participent, permet de relayer ce message essentiel : lutter contre le changement climatique commence par l’assiette !

Food for Change: | Chef Lachlan Colwill | Hentley Farm Restaurant, Australie
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Lachlan Colwill
Hentley Farm Restaurant, Australie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Andrea Campani| Il Borro, Italie
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Andrea Campani
Il Borro, Italie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Jason Bangerter|Langdon Hall, Canada
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Jason Bangerter
Langdon Hall, Canada

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Alberto Garcia | Eden Roc Cap Cana, République Dominicaine
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Alberto Garcia
Eden Roc Cap Cana, République Dominicaine

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Rogério Calhau| Velha do Palheiro, Portugal
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Rogério Calhau
Velha do Palheiro, Portugal

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for change:| Chef David Delsart| Villa Florentine, France
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef David Delsart
Villa Florentine, France

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Justin Cogley | L'Auberge Carmel, USA
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Justin Cogley
L'Auberge Carmel, USA

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Cassidee Dabney | Blackberry Farm, USA
Engagements Food for change 2018 Publié le 05/10/2018

Chef Cassidee Dabney
Blackberry Farm, USA

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Susantha Medagedara | Ceylon Tea Trails, Sri Lanka
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Susantha Medagedara
Ceylon Tea Trails, Sri Lanka

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Ranil Yatagara | Wild Coast Tented Lodge, Sri Lanka
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Ranil Yatagara
Wild Coast Tented Lodge, Sri Lanka

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Gaetano Trovato | Arnolfo, Italie
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Gaetano Trovato
Arnolfo, Italie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Nisanka Alawathe | Cape Weligama, Sri Lanka
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Nisanka Alawathe
Cape Weligama, Sri Lanka

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Prakash Nayak | Niraamaya, Inde
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Prakash Nayak
Niraamaya, Inde

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Panagiotis Papadopoulos | Avaton, Greece
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Panagiotis Papadopoulos
Avaton, Greece

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Glenn Viel | Baumanière, France
Engagements Food for change 2018 Publié le 02/10/2018

Chef Glenn Viel
Baumanière, France

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Vasil Spasov | Zornitza, Bulgarie
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Vasil Spasov
Zornitza, Bulgarie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Chang Chia Cheng | Volando Urai, Taiwan
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Chang Chia Cheng
Volando Urai, Taiwan

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Federico Lopez | A Quinta da Auga, Espagne
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Federico Lopez
A Quinta da Auga, Espagne

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for change: | Chef Frédéric Doucet | Maison Doucet, France
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Frédéric Doucet
Maison Doucet, France

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Miguel Muñoz | Imanta Resorts, Mexique
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Miguel Muñoz
Imanta Resorts, Mexique

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Simon Addison | Chewton Glen, Royaume-Uni
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Simon Addison
Chewton Glen, Royaume-Uni

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Valentino Palmisano| Palazzo Seneca, Italie
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Valentino Palmisano
Palazzo Seneca, Italie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Lionel Peu | Le Taha'a, Polynésie Française
Engagements Food for change 2018 Publié le 04/10/2018

Chef Lionel Peu
Le Taha'a, Polynésie Française

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Holger Bodendorf | Landhaus Stricker, Allemagne
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Holger Bodendorf
Landhaus Stricker, Allemagne

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Eduardo Gonzalez | Casa Palopo, Guatemala
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Eduardo Gonzalez
Casa Palopo, Guatemala

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef David Alexander | Glenapp Castle, Écosse
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef David Alexander
Glenapp Castle, Écosse

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Thomas Neeser | Grand Hôtel du Lac, Suisse
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Thomas Neeser
Grand Hôtel du Lac, Suisse

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Paul Froggatt | Huka Lodge, Nouvelle-Zélande
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Paul Froggatt
Huka Lodge, Nouvelle-Zélande

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Federico Compte| La Bamba de Areco, Argentine
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Federico Compte
La Bamba de Areco, Argentine

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Michael Tusk| Quince Restaurant, États-Unis
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Michael Tusk
Quince Restaurant, États-Unis

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Rafael Perello| Son Brull Hotel & Spa, Espagne
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Rafael Perello
Son Brull Hotel & Spa, Espagne

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Vicky Lau| Tate Dining Room & Bar, Chine
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Vicky Lau
Tate Dining Room & Bar, Chine

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Yongli Wu | Dreamland Resort, Chine
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Yongli Wu
Dreamland Resort, Chine

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change:| Chef Ruben Catalán| Torre del Visco, Espagne
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Ruben Catalán
Torre del Visco, Espagne

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Zhaoming Chen| Dreamland Resort, Chine
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Zhaoming Chen
Dreamland Resort, Chine

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Marko Gajski | Lesic Dimitri, Croatie
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Marko Gajski
Lesic Dimitri, Croatie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Domenico Mozzillo | Château Monfort, Italie
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Domenico Mozzillo
Château Monfort, Italie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Eric Mignard | Castel Marie-Louise, France
Engagements Food for change 2018 Publié le 03/10/2018

Chef Eric Mignard
Castel Marie-Louise, France

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Jean-Christophe Ansanay-Alex | Auberge de l'Île Barbe, France
Engagements Food for change 2018 Publié le 02/10/2018

Chef Jean-Christophe Ansanay-Alex
Auberge de l'Île Barbe, France

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Samuel le Torriellec | Epoque Hotel, Roumanie
Engagements Food for change 2018 Publié le 02/10/2018

Chef Samuel le Torriellec
Epoque Hotel, Roumanie

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef James Honore | Cape Kidnappers, Nouvelle-Zélande
Engagements Food for change 2018 Publié le 02/10/2018

Chef James Honore
Cape Kidnappers, Nouvelle-Zélande

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef Dylan Frost | Camp Jabulani, Afrique du Sud
Engagements Food for change 2018 Publié le 02/10/2018

Chef Dylan Frost
Camp Jabulani, Afrique du Sud

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

Food for Change: | Chef João Oliveira | Bela Vista, Portugal
Engagements Food for change 2018 Publié le 02/10/2018

Chef João Oliveira
Bela Vista, Portugal

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

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