Hôtel et restaurant à la campagne. À 300 m de la mer, niché dans une vaste propriété de six hectares, entre vignes biologiques et campagne provençale, le Château de Valmer est une ancienne pension de famille qui, au fil du temps, s’est transformée en hôtel de luxe. Propriétaire depuis 1946, la famille Rocchietta-Montloin a toujours cultivé l’Art du bien recevoir. Les hôtes disposent de chambres chic et cosy, cabanes perchées dans les arbres, résidence, et d’un restaurant gastronomique étoilé à la cuisine inspirée des produits bio du jardin de notre Chef Alexandre Fabris. En empruntant la majestueuse allée de palmiers, ils accèdent à la plage privée face aux îles d’Or. Un magnifique spa lumineux ouvert sur le parc et une grande piscine extérieure chauffée parachèvent cette invitation à la détente et à la relaxation. ... En savoir plus.moins

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Dans l’arrière-pays varois entre Lorgues et Flayosc, un chemin traverse vignes, forêts et champs d’oliviers. C’est dans cet espace de 500 hectares de nature préservée que se situe le Château de Berne. Là, se trouve un havre de paix, un hôtel raffiné, ses piscines et son spa ainsi que plusieurs sentiers de randonnée et VTT. Le Jardin de Berne, restaurant étoilé, propose de goûter des saveurs subtiles. Le Bistrot de Berne offre, quant à lui, une cuisine authentique. Une invitation à vivre au rythme des saisons et à profiter des bienfaits d’une Provence authentique et élégante. ... En savoir plus.moins

Restaurant et hôtel dans un parc. Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Pour une détente absolue : la piscine, le golf, le spa et l’ombre des gazébos où, le soir venu, un jeu de lumières souligne la beauté du parc. ... En savoir plus.moins

Hôtel et restaurant dans un parc. Jadis maison d’une grande famille d’humanistes provençaux, le Château de Fonscolombe en a gardé l’âme. Ses salons, cuirs de Gênes et papier peint chinois, résonnent encore de la vivacité de leurs traits d’esprit. Le parc, avec ses allées aux arbres majestueux, est l’héritier du botaniste de la lignée. Le restaurant La Table de l'Orangerie a su se greffer au charme chic, rustique et provençal du domaine. Doux et feutré l’hiver, il prend ses quartiers d’été à l’ombre du grand cyprès chauve. Le chef Marc Fontanne y insuffle sa créativité et propose une cuisine moderne aux saveurs provençales inédites en harmonie avec la richesse du terroir. ... En savoir plus.moins