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La Sicile et les deux archipels qui la bordent, les îles Éoliennes au nord et Malte au sud, sont un condensé de l’histoire de la Méditerranée : de leurs côtes aux flancs des montagnes, ici on croise le souvenir et les vestiges des Phéniciens, là ceux des Grecs et des Romains. Avec toujours, le regard porté vers la mer…
Cet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant en ville. Ce palais du XVIIe siècle est intrinsèquement lié à la cité médiévale de Mdina, puisqu'il s'appuie sur les fortifications qui ceignent les hauteurs de l'ancienne capitale de Malte, à la remarquable architecture baroque. Chaque chambre, décorée individuellement de façon majestueuse, est ornée de peintures originales, de tapisseries, de textiles anciens rappelant les origines nobles du Xara Palace, et un panorama spectaculaire à 180° sur l'île de Malte. Vous apprécierez le service attentionné et les délices gastronomiques du restaurant primé de Mondion et le dîner à la Trattoria A.D. 1530, située sur la charmante place. ... En savoir plus.moins
C’est depuis la mer que la plus petite capitale européenne se laisse admirer. (Re)découvrir La Valette depuis Sliema dans cette lumière de fin du jour, lorsque le soleil vient embrasser la pierre calcaire des plus vieux édifices de la ville, c’est assister chaque soir à la (re)naissance de cette ville...
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Certains la surnomment la « cité du silence ». Ville fortifiée, Mdina tire son nom de l’arabe. Ses ruelles ombragées évoquent encore le temps des chevaliers. Une visite au Palazzo Falson, splendide palais médiéval et ancienne demeure de l’artiste et philanthrope Olof Gollcher offre une découverte inattendue...
Lire la suite moinsCet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 09/04/2025
Hôtel et restaurant à la campagne. Située au sud-est de la Sicile, la région du Val di Noto est dotée d’un grand nombre de splendeurs baroques qui lui valent d’être inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. C’est dans ce cadre exceptionnel que se blottit Il San Corrado di Noto. Autrefois propriété du prince Nicolaci, c’est aujourd’hui un lieu de villégiature idyllique soucieux de l’environnement. Oliviers, orangers et amandiers y dessinent une fresque intemporelle propice au bien-être, tandis que son style architectural magnifie la tradition sicilienne, comme l’atteste la finesse de ses décors construits par des ébénistes locaux, de ses sols extérieurs en pierre de Modica et de l’une de ses sublimes piscines en marbre vert du Guatemala. Le Beach Club de l’hôtel, situé à quelques kilomètres seulement, est quant à lui idéal pour apprécier un moment de détente et contempler la vue saisissante sur l'un des plus beaux panoramas de la côte italienne. ... En savoir plus.moins
Plus encore qu’un site, le nom de Syracuse suffit à emporter les voyageurs dans un autre temps. À son apogée, la cité fondée par les Corinthiens était plus riche encore qu’Athènes. Aujourd’hui, les vestiges grecs s’élèvent au-dessus des champs d’agrumes et les colonnes des temples antiques résistent...
Lire la suite moinsCet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant à la campagne. Niché au cœur du parc de l'Etna, une aura particulière se décèle immédiatement au domaine Monaci delle Terre Nere. Composé d’une villa aristocratique du XVIIIe siècle et de plusieurs maisons privatives s’étendant sur 25 hectares — dont une partie est composée de vignes —, cet hôtel d’exception célèbre le charme de la Sicile rurale d’autrefois en l’associant à un style architectural intemporel. Il adopte en outre une philosophie éco-responsable que l’on retrouve au restaurant gastronomique Locanda Nerello, où chaque plat vise minutieusement l’équilibre entre exaltation du territoire culinaire et authenticité des produits du terroir. Ce dernier s’inscrit dans le mouvement Slow Food et propose un vaste menu sublimé par les vins de l’Etna produits au domaine. Le Convivium Bar invite quant à lui à découvrir des cocktails soigneusement préparés avec des ingrédients locaux, selon les préceptes de mixologie chers à Paolo Sanna. L’énergie que procure un séjour à Monaci delle Terre Nere est telle, qu’en plus de se sentir régénéré, on a la délicieuse impression d’être en état d’apesanteur. ... En savoir plus.moins
Dominant la ville, l’exceptionnel Teatro Greco érigé au IIIe siècle av. J.-C. a su résister à l’usure du temps. Ses gradins en partie creusés dans la roche peuvent toujours accueillir quelque 10 000 spectateurs, soit la quasi-totalité de la population locale. Durant l’été, les habitants y « montent »...
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Plus haut volcan actif d’Europe, l’Etna culmine à 3 350 m d’altitude. L’ascension du versant sud depuis le refuge Sapienza mène vers une zone impressionnante de cratères. On avance ici dans un paysage lunaire entre les amas de roche volcanique. Si la montée est difficile, elle n’en est pas moins splendide....
Lire la suite moinsCet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 15/05/2025
Hôtel et restaurant en bord de mer. Salina est la plus verte des sept îles Éoliennes qui émergent sur le bleu profond de la mer Tyrrhénienne. Les petits bâtiments blanchis à la chaux et la piscine d’eau fraîche de Capofaro trônent en plein coeur du vignoble de la famille Tasca d’Almerita, au pied de l’un des deux volcans éteints. Décorée simplement, chaque chambre ouvre sur une terrasse qui fait face à la mer et aux fascinantes silhouettes de l’île de Panarea et du volcan de Stromboli. Le chef propose un parcours iodé et ensoleillé à travers les cultures mûries dans le sol volcanique de cette belle propriété. Il reprend la tradition des cuisiniers monsù qui sied à l’aristocratie terrienne sicilienne et propose des accords avec les vins de malvoisie produits sur place. ... En savoir plus.moins
L'île de Salina est la plus verdoyante des Éoliennes. Réputée pour ses câpres sauvages et son vin liquoreux, la Malvasia, l’île était autrefois considérée comme le jardin de l’archipel. Le vin ambré et sucré composé des raisins malvoisie et des raisins rouges de Corinthe est particulièrement apprécié...
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Chef d’œuvre du cinéma néoréaliste italien, le film « Stromboli » a permis au monde entier de découvrir l’île éponyme. Volcanique, aride et majestueuse, Stromboli est aussi le lieu des amours interdits entre la sublime actrice et Roberto Rossellini, réalisateur du film. Gravir les pentes du volcan et...
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**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
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