De la Roumanie aux rives grecques de la mer Égée, en passant par la Bulgarie et Sofia, la route sillonne monts et vallons abritant les traditions locales tout comme des villes au riche patrimoine culturel, pour s’achever dans les eaux cristallines de la Grèce septentrionale. C’est une route des croyances dont les monastères sont la plus belle illustration, inspirant au voyageur curieux quiétude et sérénité.
Cet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant en ville. Propriété de charme et de caractère au cœur de Bucarest, Epoque Hotel se définit comme une retraite de sérénité au cœur de la ville. À proximité du parc Cismigiu, de l'Athénée roumain ou de l'Opéra, Epoque Hotel arbore une façade néo-classique à la française ; son décor chaleureux s'inscrit dans l'histoire et l'héritage local. À l'Atelier, dans une ambiance intime et élégante, le chef propose une cuisine d'auteur, où produits locaux et de saison subliment une gastronomie d'exception. ... En savoir plus.moins
Cet établissement est ouvert.
Restaurant en ville. Le Bistrot Français réalise l’alchimie des cultures française et roumaine. Dans une villa XIXe siècle au centre de Bucarest, avec boiseries et tableaux aux murs, lustres et parquet et un piano à queue, nous sommes bel et bien en Europe centrale. Dans les assiettes, la gastronomie est moderne. Elle mise sur les meilleurs produits français et du terroir roumain. Le homard breton et le poulet de Bresse sont judicieusement associés à la truffe noire de Transylvanie ou au délicieux porc Mangalitza. Vous goûterez l’épaule d’agneau cuite à basse température, avec une purée d’aubergines fumées et une salade chaude de haricots coco, accompagnée des meilleurs vins de l’Hexagone et du vignoble roumain. ... En savoir plus.moins
Cet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant à la campagne. C’est une propriété de lourdes pierres et le rêve un peu fou d’une famille d’esthètes amoureux de leur pays. Zornitza Family Estate produit son propre vin, son miel, ses truffes, cultive biologiquement fruits et légumes, élève ses bêtes. La maison elle-même se veut contemporaine, bien que faite de matériaux typiques. La cuisine y est remarquable, le service délectable. Zornitza Family Estate offre une chance unique de découvrir le sud de la Bulgarie entre luxe et authenticité, ses traditions locales, la richesse historique de ses sites, le passage des Thraces, la civilisation grecque, mais aussi de goûter des vins surprenants d’une cave remarquable ou des treize domaines viticoles tout proches. ... En savoir plus.moins
Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 01/05/2025
Hôtel et restaurant en bord de mer. Ici, les Titans combattirent les dieux. Le mont Athos y surgit. La Vierge Marie, accompagnée de l’apôtre Jean s’y rendit. Les monastères jaillirent de la montagne. Les villas contemporaines d’Avaton Luxury Beach Resort contemplent ce spectacle mythologique en un jardin méditerranéen qui surplombe la mer Égée. Le maître des lieux, Themistoklis Chantzis, y règne dans une bienveillante attention au-dessus d’une plage privée d’un bleu céruléen. Le chef s’approprie les produits de la mer, pêchés sous vos yeux, les aromatise des herbes folles de son jardin extraordinaire. Le style épuré des demeures privatives contraste merveilleusement avec le panorama unique, les fastes de l’histoire ici à portée de main. ... En savoir plus.moins
**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
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