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L’histoire d’Alexandra Marnier Lapostolle de Bournet se situe à cheval entre deux continents: l’Europe et l’Amérique du sud. Alexandra est la sixième génération à se consacrer à la célèbre liqueur Grand Marnier créée en 1880 par son arrière grand-père. Au début des années 90, avec son mari Cyril de Bournet, elle réalise un grand voyage dans le « Nouveau Monde » avec l’idée de trouver un nouveau terroir et produire de grands vins. De tous les territoires visités, un endroit les fascine : Apalta, dans la vallée de Colchagua, au Chili… Vingt-cinq ans après avoir découvert ce continent, Alexandra Marnier Lapostolle de Bournet nous présente une Route du Bonheur offrant la possibilité de découvrir les deux pans de la Cordillère des Andes. Un univers montagneux et désertique si différent entre l’Argentine et le Chili. Comme le souligne Alexandra, côté argentin, les Andes descendent d’une façon très douce, avec des couleurs roses et claires. On se pose devant de magnifiques couchers de soleil sur les flancs des montagnes. Côté chilien, elles dressent un relief plus abrupt. Les teintes sont plus obscures mais les cours d’eau y coulent vers l’Océan Pacifique. Un voyage unique pour son décor et ses Relais & Châteaux…
Cet établissement est temporairement fermé.
Hôtel et restaurant à la montagne. Se retrouver seul, ou presque, face à l’infini des terres de Patagonie : Awasi Patagonia propose une expérience unique en son genre. Situé dans une réserve privée, un ensemble de villas indépendantes offre une totale intimité pour profiter de vues incomparables sur la forêt, le lac Sarmiento ou les Torres del Paine. Un guide et un véhicule attribués à chacune permettent de partir à son rythme à la découverte de ces paysages somptueux, d’aller observer des condors, les guanacos et peut-être même un puma. La journée terminée, on se délecte de la chaleur du lodge principal et du restaurant ainsi que du confort des villas inspirées des refuges patagoniens. ... En savoir plus.moins
C’est à la fois un paysage de fin du monde et un site absolument grandiose. Ce parc national abrite des glaciers - presque - éternels, des montagnes aux couleurs changeantes, des forêts, des vallées, des lacs et des lagunes. Créé en 1959, il a été déclaré Réserve de la biosphère par l’Unesco en 1978....
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Hôtel et restaurant en bord de rivière. Hacienda et hôtel tout à la fois, le Vira Vira offre à ses hôtes l’ « élégance de l’aventure » au cœur de la cordillère des Andes. Sur cette terre de volcans et de forêts mystiques, nos guides explorent avec vous les parcs naturels alentours : randonnées en kayak, excursions à cheval... L’ascension du volcan Villarrica sera récompensée par un bain dans une source chaude en pleine nature ! De retour à l’hôtel, le murmure de la rivière est le gardien de votre tranquillité tandis que vos hôtes veillent au moindre détail. Quant à la ferme, elle fournit chaque jour des produits frais et biologiques que le Chef cuisine avec raffinement, s’inspirant des recettes traditionnelles mapuches. ... En savoir plus.moins
Culminant à 2 847 m d’altitude, le volcan Villarrica a donné son nom au parc national qui l’enserre. Ce volcan est l’une des destinations nature préférée des Chiliens. Sa dernière « grande » éruption remonte à 1971, et il a de nouveau été actif récemment, en mars 2015. Il faut une journée aux randonneurs...
Lire la suite moinsRéouvert depuis le 15/12/2020
Hôtel et restaurant dans un vignoble. Alexandra Marnier Lapostolle, arrière-petite-fille du créateur du Grand Marnier, a mis toute sa conviction dans la Viña Lapostolle. Nichées parmi les collines qui dominent les vignobles chiliens d'Apalta dans la vallée de Colchagua, l'hôtel et sa cave gravitationnelle respectent la beauté du cadre par leur architecture remarquable. Une brigade de chefs prépare un menu adapté à chaque vin à partir des légumes bio du jardin et des meilleurs produits saisonniers. Promenades à vélo à travers les vignes et randonnées sur les sentiers des forêts endémiques complètent merveilleusement les activités liées au vin, à commencer par une visite privée et une dégustation au domaine. ... En savoir plus.moins
Composée de vignobles intimes ou prestigieux, cette vallée est assurément l’une des plus belles routes des vins (rouges) du Chili. D’un terroir à l’autre, les cépages importés de France au 19e siècle expriment ici chacun leur singularité. Le meilleur moyen de découvrir Colchagua est certainement à cheval....
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C’est à une centaine de kilomètres à l’ouest de Santa Cruz, sur l’océan pacifique, que l’on trouve Punta de Lobos. Sublime plage dominée par une imposante falaise, l’endroit est réputé pour ses couchers de soleil. Si vous avez de la chance vous pourrez peut être y apercevoir les fameux « Lobos » (Lions...
Lire la suite moinsCet établissement est temporairement fermé.
Hôtel et restaurant dans un village. Awasi, au nord du Chili, est un endroit à la beauté majestueuse, niché dans l'oasis de San Pedro de Atacama. Il propose à chacun de ses hôtes d'explorer le désert le plus aride au monde, en 4x4 et en compagnie d’un guide particulier. Flore et faune extrêmement riches, paysages de cordillère, de salines, de lagons et de volcans sous un ciel turquoise : le spectacle est inoubliable. Au coeur de San Pedro de Atacama, petite ville pittoresque qui porte les traces des civilisations successives qui ont habité ces terres, l'Awasi est construit en harmonie avec la culture et l’environnement locaux, et offre des expériences merveilleuses conçues sur mesure. ... En savoir plus.moins
À l’ouest de San Pedro de Atacama, on part explorer l’immensité du désert. La vallée de la Lune est un paysage tout droit sorti d’un film de science-fiction. Il tire son nom de l’absence de tout signe de vie apparente - à l’exception d’une espèce de lézard. Modelée par l’érosion de l’eau et du vent,...
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C’est un voyage sur la lune – ou presque. Situés à près de 4 300 m d’altitude, les 80 geysers d’El Tatio forment l’un des plus grands champs de geysers au monde. Avec ses eaux bouillonnantes, ses petits cratères fumants et bruyants et ses fumerolles de gaz, le site offre une atmosphère et des couleurs...
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À une heure et demie de route de Valparaíso, la capitale chilienne vaut assurément une visite pour son patrimoine et ses musées. Le musée d’Art précolombien présente des objets anthropomorphes, des instruments chamaniques et certains des plus beaux tissus des Andes tandis que le musée des Beaux-Arts...
Lire la suite moinsRéouvert depuis le 17/12/2020
Hôtel et restaurant dans un parc. Au pied de la cordillère des Andes, dans l’ensorcelante ville de Salta (beauté en quechua), l’élégante estancia House of Jasmines cultive l’art de recevoir. Dans le vaste parc de 100 hectares, le promeneur écoute respirer doucement la nature sous les arbres séculaires et respire les jasmins en fleur dans un paysage imprégné de la magie des ancêtres Quechuas. Dans le nouveau restaurant La Table de House of Jasmines, on admire la large cheminée, l’ancien four en terre où l’on voit les viandes en train de griller pour l'asado, et la vue imprenable sur les Andes... La cuisine, simple et savoureuse, raconte les produits frais du jardin. ... En savoir plus.moins
En quecha, l’ancienne langue des Indiens andins, salta signifie « beauté ». Son nom résume cette cité lovée au pied de la Cordillère des Andes. Capitale du Noroeste, la ville s’élève à près de 1 200 m d’altitude. Sous la façade rose de la cathédrale baroque, de nombreuses maisons et palais évoquent le...
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Chaque 17 juin, Salta célèbre le souvenir de son plus grand héros : le général Martin Miguel Güemes. Natif de la ville, ce grand homme a lutté de toutes ses forces dans la guerre d’indépendance (1810-1825). Fiers de cette résistance, des milliers de gauchos continuent de se rassembler à l’occasion de...
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À environ 3 000 m d’altitude, ces vallées offrent l’un des plus beaux sites naturels d’Argentine. De Salta à Cafayate via Cachi, on suit la Route 40, mythique voie qui suit le rio Calchaqui. La route s’élance à travers les montagnes rouges et les formes sculptées dans la roche. Derrière les paysages...
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**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents avant le 31 décembre 2021, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux à partir du 25 juin 2020, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
Prix total communiqué à titre indicatif, calculé sur la base d’un séjour du nombre de nuits recommandé sur cette page, dans les prochains 3 mois, et sur la base d’une occupation double (hors activités conseillées, hors établissements non réservables en ligne).
Pour vous inspirer, Relais & Châteaux vous propose ses Routes du Bonheur :
Des suggestions d'itinéraires que vous pouvez adapter au gré de vos envies et des expériences que vous
souhaitez vivre. Nos conseillers sont à votre disposition pour personnaliser votre parcours et vous assister
dans vos réservations auprès de nos établissements. Les activités recommandées sur place et à proximité sont
à réserver par vos soins.
**Offre non cumulable, valable pour un itinéraire dans au moins 2 établissements Relais & Châteaux différents avant le 31 décembre 2021, réservé auprès des concierges Relais & Châteaux à partir du 25 juin 2020, remise applicable sur certains tarifs et certains établissements. Liste disponible auprès de nos concierges.
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