10 Noches
El músico y compositor Ryuichi Sakamoto es una figura imprescindible del mundo de la música y el cine japoneses. Es sobre todo conocido por el gran público por sus apariciones en películas como Feliz Navidad, Mr. Lawrence – junto a David Bowie - y El último emperador de Bernardo Bertolucci, de la que también compuso la banda sonora, recompensada con un Oscar. Este pianista de formación ha creado un universo que va de la música electrónica a los cantos tradicionales de Okinawa, pasando por colaboraciones con artistas como Iggy Pop o Caetano Veloso. Nacido en Tokio en 1952, vivió durante treinta y nueve años en la capital nipona antes de irse a Nueva York. Muy afectado por el tsunami de 2011 y sus consecuencias, milita por un mundo sin energía nuclear. Esta Route du Bonheur sigue sus pasos por las tradiciones niponas.
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Hotel y restaurante en una ciudad. Ubicado en el corazón de la capital japonesa, The Kitano Hotel Tokyo es un establecimiento acorde con los tiempos. Su emplazamiento en el barrio de Chiyoda, centro del poder político japonés, resulta ideal para desplazarse a la ciudad y descubrir los tesoros que la han hecho famosa. A pocos pasos del hotel se encuentran los jardines del Palacio imperial, donde se puede disfrutar de un agradable paseo entre los sakura (cerezos japoneses) y el exuberante césped. En los elegantes interiores del hotel, de un diseño depurado y contemporáneo, destacan los materiales nobles, que le invitan a descubrir la hospitalidad japonesa en su forma más moderna. El ambiente sereno del lugar se extiende a las habitaciones y suites. Iluminadas con luz natural y decoradas con gusto, en ellas predominan los muebles de madera de cerezo. El centro de bienestar del hotel, que combina lo mejor de las tradiciones china y occidental, es el lugar ideal para encontrar el equilibrio entre el cuerpo y el espíritu.. Al final del día, la azotea con vistas a la jungla urbana es el lugar perfecto para tomar un cóctel. Y después, podrá saborear una cena típica nipona en el L’Orangerie Koh-an. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Estos grandes almacenes creados en 1886, en pleno barrio de Shinjuku, están siempre a la vanguardia. Forman parte de esos lugares que parecen dictar tendencias y modas. Una leyenda urbana cuenta que su fundador, vendedor de kimonos, solía sacar de los expositores los modelos que ya se habían vendido...
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Me quedo en Roppongi cada vez que vengo a Tokio. La tumba de mis padres se encuentra en los alrededores y me gusta pasear por este barrio, a la vez tranquilo y bullicioso. Desde finales de los años noventa, se ha convertido, gracias a sus restaurantes, bares y discotecas, en uno de los lugares de moda...
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Vengo a menudo a Kamakura, la antigua capital de los Shogun. Me gusta perderme por sus callejuelas estrechas, a la sombra de imponentes templos zen. Durante unos 150 años (1192-1333), la ciudad fue el centro político y cultural de todo el país. Origen de la proyección del budismo zen, Kamakura alberga...
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Hotel y restaurante en la montaña. Una estancia en Gôra Kadan, antigua residencia de la familia imperial Kanin-no-Miya, en el corazón del parque nacional de Hakone despertará sus cinco sentidos, zambulléndole en el antiquísimo arte de vivir japonés. El susurro de un tabique de papel de arroz que se desliza. El aroma a incienso de flores. El sabor de la cocina tradicional kaiseki. El tacto de la seda. Este remanso de paz está situado en un territorio de fuentes termales calentadas por rocas volcánicas. Las suites se han concebido con un concepto minimalista y sus instalaciones incluyen, además, piscina, spa y salón de belleza. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en un pueblo. Cuentan que Kobo Daishi, gran maestro del budismo nipón, se bañaba todos los días en el río Katsura y salía totalmente purificado. A pocos minutos del río, el hotel Asaba le zambulle en un Japón de leyenda. Nos ofrece, por ejemplo, una representación de teatro tradicional “Noh” a orillas del río. Después de un partido de golf en un paisaje pintoresco, deje el kimono para darse un baño al aire libre en agua de manantial. El restaurante sirve platos tradicionales con una mezcla de sabores dulces y salados. En el salón, podrá relajarse en una silla del diseñador italoamericano Harry Bertoia, y en el jardín encontrará la inspiración de los dulces perfumes de la naturaleza. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Regularmente se puede asistir a representaciones de teatro Nô en la propiedad de Asaba, sobre una escena a orillas del río. Por desgracia, no tuve la oportunidad de ver el espectáculo la última vez que vine. El teatro Nô, que privilegia la emoción antes que los textos, asocia el canto, la música y la...
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Las onsen son toda una tradición en Japón. Se estima que hay unas 3000 fuentes naturales de aguas termales por todo el archipiélago, desde el litoral hasta los rincones más recónditos de la montaña. Intento ir siempre que puedo, pero el final de año es un momento privilegiado para relajarse en las aguas...
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De adolescente, venía a menudo con mis amigos a los lagos situados al pie de la cara norte del monte Fuji; sobre todo al pequeño lago de Motosu, con sus aguas de color azul profundo. Hokusai representaba el monte Fuji con la forma casi perfecta que nos ofrece la naturaleza. Forma parte del patrimonio...
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Hotel y restaurante en un parque. En el corazón de los “Alpes japoneses” descubrirá los encantos secretos de este hotel de 1931. Una pequeña joya, en pleno parque nacional, tallada en la serenidad de las montañas, entre cumbres nevadas y fuentes termales calientes, famosas por sus efectos terapéuticos. El Tobira Onsen Myojinkan ofrece un ambiente sereno y armónico. Ying y yang, en perfecto equilibrio en los baños relajantes en plena naturaleza, aromaterapia y soberbias habitaciones y suites que dan al bosque. La sofisticada cocina kaiseki es una maravilla de equilibrio de texturas, sabores y colores, al que se añaden las creaciones elaboradas por un talentoso chef especializado en cocina macrobiótica. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Restaurante en una ciudad. Un Namako (enrejado tradicional) negro y blanco en la base del muro, las ventanas así como las pesadas puertas evocan el pasado del edificio: este antiguo “Kura”, almacén tradicional japonés, data del siglo XIX y se ha transformado en restaurante en 2007. En este lugar apacible, cerca del castillo de Matsumoto, el Chef Masahiro Tanabe, que ha trabajado en restaurantes famosos en Europa, prepara una “cocina francesa natural” refinada. Preocupado por la calidad de los ingredientes, recorre Nagano en busca de productores para seleccionar verduras y productos como el buey o el salmón de Shinshu de los cuales desvela lo mejor en sus platos. ... Para saber más haga clic aquí.menos
En Matsumoto se encuentra mi restaurante preferido en Japón. Fundado en 1984, Alps solo tiene unas pocas mesas y sirve exclusivamente soba (tallarines de sarraceno) hechos a mano en el mismo restaurante. En tres palabras: frescura, sabor y pureza. Un placer tan sencillo como gastronómico.
Sobre la ciudad, el castillo de Matsumoto es uno de los pocos que gozan del título de "Tesoro nacional". Construido a finales del siglo XVI, es característico de la época Sengoku. Debido a sus torres de madera negra, los habitantes de la ciudad lo llaman "Cuervo negro". El conjunto parece una gigantesca...
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Matsumoto es famosa por ser una de las ciudades más soleadas de Japón. En primavera, los senderistas y turistas desembarcan en masa para descubrir el monte Kobo. En sus faldas, unos cinco mil cerezos ofrecen las más bellas flores durante un momento tan hermoso como efímero. La naturaleza nos ofrece su...
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Delante de la entrada del museo, una imponente obra psicodélica anuncia lo que se va a ver: «Maboroshi no Hana» (Flor de ilusión), firmada por la famosa Yayoi Kusuma, natural de la ciudad. Creado en 2002 para honrar a los artistas nacidos en Matsumoto, el museo ofrece un precioso marco para las creaciones...
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Hotel y restaurante en un parque. Todas las habitaciones del Senjuan dan a los picos nevados del Monte Tanigawa, a cuyos pies, en primavera, los cerezos tiñen el paisaje de rosa. Descubra los baños de agua termal caliente en las habitaciones, los jardines y el apacible centro de bienestar. Amplias cristaleras enmarcan la visión de una naturaleza intacta, dejando que la luz inunde el interior de inspiración zen, en donde el diseño contemporáneo se conjuga con las obras de los ebanistas de Kumiko y caligrafías tradicionales. Los platos típicos del restaurante, presentados de forma impresionante, con un toque actual, están también influidos por las fuentes termales que han dado fama a esta región. ... Para saber más haga clic aquí.menos
Los santuarios y templos de Nikko forman desde hace siglos un lugar sagrado donde se elevaron obras maestras de la arquitectura que forman parte del patrimonio mundial de la Unesco. Los primeros templos fueron construidos por iniciativa de un monje budista en el siglo VIII. Hoy, el conjunto arquitectónico,...
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Restaurante en una ciudad. Después de haber hecho el aprendizaje en Europa y concretamente con Alain Chapel, el Chef Kazunori Otowa ha abierto su restaurante de cocina francesa en su ciudad natal, la dinámica Utsunomiya. Para componer sus platos, magníficamente presentados a modo de cuadros, utiliza productos locales como el buey Wagyu de Tochigi, la trucha Yashio-Masu, el queso de Nasu Highlands o las peras asiáticas. Para equilibrar la influencia francesa en la cocina, la decoración del restaurante es un homenaje a su región, que mezcla la piedra de Oya y las cerámicas de Mashiko con antigüedades, esculturas y trabajos artísticos en hierro forjado recopilados durante años por Kazunori Otowa. ... Para saber más haga clic aquí.menos
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Precio total dado a título indicativo, calculado sobre la base de una estancia del número de noches recomendadas en esta página, dentro de los tres meses siguientes, y sobre la base de una ocupación doble (sin incluir las actividades recomendadas, sin incluir los establecimientos que no se pueden reservar en línea).
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur:
Sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
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