Nacido en Lima, en 1945, José Koechlin es un pionero del ecoturismo en Perú. Desde principios de los años 70, se ha convertido en una figura clave del emergente turismo medioambiental. «Llevo más de 40 años dedicado al ecoturismo, desde que participé en el rodaje de las películas Aguirre y Fitzcarraldo del célebre director Werner Herzog. Desde entonces, me he dedicado a promocionar incansablemente la imagen de Perú por el mundo, defendiendo y protegiendo su paisaje, flora y fauna. Me sentía tan extraordinariamente afortunado de vivir tan cerca de lugares como Machu Picchu, Cuzco y el lago Titicaca, que mi ambición era crear un negocio turístico que permitiera a la gente descubrir estos lugares increíblemente hermosos y, al mismo tiempo, conservarlos. Más que espacios protegidos, son lugares en los que descubrir quién eres.»
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Hotel y restaurante a orillas del mar. En el corazón del barrio de Barranco, zona histórica al borde del Pacífico, se encuentra este pabellón de verano construido en la Belle Époque. Mármol, maderas exóticas, fachada blanca, balcones y techos estratosféricos que iluminan los lucernarios abiertos en los tejados –las famosas teatinas de Lima– le confieren todo su encanto. Su renovación ha corrido a cargo de escultores de Bellas Artes y un maestro carpintero italiano, a fin de conservar y revalorizar esta joya arquitectónica excepcional. Imbuido del ambiente bohemio del barrio, el Hotel B expone las obras de artistas peruanos contemporáneos que imprimen mucho carácter a los interiores. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Restaurante en una ciudad. Fundado hace 20 años en Lima, el restaurante Astrid&Gastón se ha instalado en una bonita casa histórica en el centro del barrio de San Isidro. Encarna el sueño de Gastón Acurio y Astrid Gutsche de compartir con el mundo entero su punto de vista contemporáneo sobre la cocina peruana. Fruto de una búsqueda constante de sus orígenes, su cocina se inspira en las tradiciones y la biodiversidad peruanas, respondiendo sobre todo a los desafíos que plantea el futuro y nuestro medio ambiente. El menú degustación es un viaje a través de los diversos paisajes de Perú: una experiencia llena de vida, magia y sensibilidad. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en la montaña. A 2.800 metros de altitud, los colores son siempre brillantes: el azul del cielo, el rojo de la tierra y el mosaico infinito de las flores que crecen por doquier. Inspirado por este decorado luminoso, Sol & Luna ensalza la belleza del Valle Sagrado de los incas. La arquitectura mezcla vanguardia y primitivismo, las paredes de arcilla acogen obras modernas y arte tradicional peruano, las piedras, vigas y ladrillos vienen del valle y encuentran aquí su sitio natural. La cocina, deliciosa, se inspira en la gastronomía local, añadiéndole un toque contemporáneo. Ubicado cerca de los yacimientos arqueológicos, Sol & Luna es una puerta abierta a esta civilización desaparecida. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante en una ciudad. Esta exquisita mansión colonial del siglo XVI fue uno de los primeros edificios que los españoles construyeron en Cusco y está situada cerca de la pintoresca plaza principal. Antaño ocupada por los conquistadores españoles, ahora es un hotel con encanto cuidadosamente restaurado respetando su carácter y la pátina de las sucesivas fases históricas de su decoración original. Con sus suites distribuidas en torno a un patio de estilo español, este hotel de una elegancia sobria pero genuina, es el punto de partida ideal para descubrir la antigua capital de los incas e impregnarse del misticismo que reina en los valles andinos y los pueblos de alrededor. ... Para saber más haga clic aquí.menos
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Hotel y restaurante a orillas de un lago. La simple mención del lago Titicaca nos transporta a un mundo espectacular y místico. A más de 3.800 metros de altitud, en la frontera entre Perú y Bolivia, la cuna de la civilización Inca alberga en sus riberas el pueblo más antiguo de Sudamérica. En este paisaje único, lejos de los caminos trillados, el lodge Titilaka ha encontrado refugio en una península privada. Instalado al borde del agua, ofrece una vista espléndida del lago desde cada habitación y el marco armonioso de una decoración contemporánea que ha sabido integrar el legado local. Cerca de la aldea que le da nombre, además permite descubrir el modo de vida y las tradiciones de los habitantes del lago. ... Para saber más haga clic aquí.menos
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
Precio total dado a título indicativo, calculado sobre la base de una estancia del número de noches recomendadas en esta página, dentro de los tres meses siguientes, y sobre la base de una ocupación doble (sin incluir las actividades recomendadas, sin incluir los establecimientos que no se pueden reservar en línea).
Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur:
Sugerencias de itinerarios que usted podrá adaptar en función de sus apetencias y de las experiencias que desee vivir. Nuestros asesores estarán a su disposición para personalizar sus recorridos y ayudarle con sus reservas en nuestros establecimientos. Las actividades recomendadas in situ y en lugares cercanos deberán reservarse por el propio cliente.
**La oferta no es acumulable, es válida para un itinerario en al menos 2 establecimientos diferentes de Relais & Châteaux, reservados con los conserjes de Relais & Châteaux, descuento aplicable a ciertas tarifas y establecimientos. La lista está disponible a través de nuestros conserjes.
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