Frutta e verdura, carne e pesce, formaggio e prodotti lattiero-caseari… Legato al proprio territorio, lo chef Jean-Paul Acker del ristorante La Table des Chefs lavora principalmente prodotti locali provenienti da artigiani di fiducia. Creativa e gustosa, la sua cucina non trascura i clienti vegetariani ai quali dedica il menù Le Potager.