“Ho intenzione di creare una nuova scena culinaria per la Dominica. La mia creatività mi porta a innovare e creare nuove esperienze culinarie per instaurare un rapporto più stretto con i nostri ospiti”.

Con la sua posizione centrale, il nostro ristorante offre piatti locali e un’esperienza culinaria “senza menù”, con una vista mozzafiato sulla spiaggia di Tibay. Zing Zing offre un ambiente romantico, con il suo tetto in stile baldacchino, la cucina aperta e la sala da pranzo privata.