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Le mie ricette riflettono l’atmosfera del luogo in cui le preparo... Altrove sarebbero diverse. Cerco sempre di creare i miei piatti con i prodotti che ho a portata di mano piuttosto che comprarli. Spesso, quelli che coltiviamo noi stessi sono migliori.
Carta 500-1300 ZAR s.n.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso