Situato in Melrose Avenue, nel cuore di Los Angeles, il ristorante Providence è oggi una delle destinazioni culinarie più ricercate della città, che invita a fare un tuffo indimenticabile in un mondo oceanico attraverso un’esperienza gourmet multi-sensoriale. Sintesi di tecnica e sensibilità, i menù degustazione e la selezione à la carte celebrano i prodotti ittici freschi e sostenibili pescati lungo le coste californiane, che profumano di mare tutta la tavola. È disponibile su richiesta anche un menù degustazione vegetariano, per soddisfare ogni palato. In cucina, la filosofia dello chef Michael Cimarusti e della sua brigata è incentrata sul rispetto degli ingredienti, senza compromessi, per far emergere al meglio i sapori e le consistenze. Al Providence, l'eccellenza in stile europeo è all'ordine del giorno: il personale vi offre un servizio su misura e vi accompagna in un’esperienza coinvolgente. Il tutto è completato da un arredamento accogliente, caratterizzato dai toni dell’oceano e della sabbia calda, per una cena che sembra un inno al mare.