Cucina creativa
Per lo Chef del Vineyard, un pasto indimenticabile prevede tre elementi indispensabili: prodotti freschi e di stagione, abbinamenti chiari e un vino perfetto. La sua cucina contemporanea, che risente di influenze francesi e inglesi, e l’ampia cantina con 30.000 etichette sono la traduzione gustosa di questo impegno.
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