Restaurant Serge Vieira

Sublimare un prodotto grezzo come farebbe uno scultore, per creare un piatto dall’apparente semplicità, ampliare le possibilità senza porsi limiti, tornare al gusto dell’essenziale nel rispetto della nostra terra... La vita è fatta per vivere tutte le emozioni che offre, e noi vogliamo contribuire a offrirne.