Prima del vostro arrivo presso Restaurant Frédéric Doucet

Un’esperienza culinaria di rara eccellenza vi attende nell’atmosfera luminosa e nel design contemporaneo del ristorante Frédéric Doucet. Lo Chef segue un approccio eco-responsabile e crea una cucina limpida, che privilegia i prodotti locali e quelli raccolti nell’orto della dimora. Lasciatevi sorprendere da un’autentica esplosione di nuovi sapori.

Restaurant Frédéric Doucet

Bistrot du Quai

ristorante (Restaurant Frédéric Doucet / Bistrot du Quai)

Maison Doucet

Buoni regalo

Cofanetto DUNE

Cofanetto ROSE

Cofanetto JADE

Cofanetto AZUR

Cofanetto TERRACOTTA

Cofanetto EUCALYPTUS

Cofanetto HORIZON

Varcare la soglia dell’Institut de beauté Maison Doucet è come entrare in un santuario di benessere. Le sale per trattamenti, singole o di coppia, invitano a esperienze su misura, in un’atmosfera accogliente. La sauna giapponese, ode alla rivitalizzazione, si unisce all’hammam. La piscina esterna riscaldata e le vasche idromassaggio, interna ed esterna, creano un’atmosfera che invita all’evasione, trasformando ogni visita in una fuga indimenticabile in Borgogna.

SPA et Institut de Beauté

La Maison Doucet è la casa d’infanzia dello chef Frédéric Doucet, che ha ereditato dai suoi genitori la passione per la gastronomia della Borgogna e per il settore alberghiero. Varcate la soglia di questa dimora di carattere nel cuore della graziosa cittadina di Charolles, la “piccola Venezia del Charolais”, per concedervi una pausa autentica e raffinata.
Situata a 50 km da Mâcon, la struttura offre l’atmosfera accogliente di una residenza familiare, in cui si è liberi di muoversi tra gli ambienti, cucina compresa. Il ristorante della Maison Doucet, che si apre su un giardino incantevole e una piscina riscaldata, è in armonia con i piatti della sua cucina: sobrio, elegante e conviviale. Molto legato alla sua terra, lo Chef sublima i migliori ingredienti locali e di stagione. I suoi piatti dai sapori inconfondibili mirano all’essenziale: l’emozione e il piacere condiviso. La passione per il territorio si riflette nella decorazione delle camere, il cui comfort contemporaneo è impreziosito da oggetti di antiquariato locale.

Prima del vostro arrivo presso la Maison Doucet

Per molto tempo, sono stati i monaci a coltivare le vigne. In Borgogna, i loro monasteri e abbazie sono stati allestiti in tenute che producevano le più grandi annate del mondo. Per una settimana, questa strada vi porta tra siti e tenute ricchi di promesse. <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/borgogna-abbazie-e-vigneti" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Itinerario - Borgogna: abbazie e vigneti

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Maison Doucet

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 1 Sala/e riunioni  - Capienza : 24

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Mélanie Fongarnand

Frédéric Doucet

Jean Dumontet

Elise Roger

Charme Room

Deluxe Room

Junior Suite

Suite

Le nostre camere e suite

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Restaurant Frédéric Doucet

Chef Frédéric Doucet

1 Stella Michelin 2025

Prima del vostro arrivo presso Restaurant Frédéric Doucet

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