Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

Chef Michel Kayser

2 Stelle Michelin 2025

Cucina creativa

Esigente, generosa e inventiva: la cucina di Michel Kayser è a sua immagine e somiglianza. “Raccogliere ravanelli ed erbe nel mio giardino, assorbire la presenza degli alberi secolari, essere in salute: questa è, secondo me, la vera ricchezza. È coltivando questo paradiso che la natura mi offre l’ispirazione necessaria per le variazioni del menù”.

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chiuso

Chiusura/e annuale/i

Dal 25/08/2025 al 09/09/2025

Prima del vostro arrivo presso Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

I bambini sono i benvenuti dai 4 anni

Animali domestici ammessi

Accesso persone a mobilità ridotta

Aria condizionata

Parcheggio

Dispone di uno spazio esterno

2 stelle nella guida Michelin 2024

sapore della Camargue

terrazze e parco di cedri secolari

carrello dei dolci

Con una cucina eccezionale e in una cornice accogliente, interamente realizzata dagli artigiani del Gard, il ristorante Alexandre è un luogo unico, un riflesso del territorio. Lo Chef Michel Kayser raggiunge la perfezione nell'arte di deliziare il palato. I prodotti di stagione dai sapori speciali vengono preparati con maestria e abbinati ai vini del Languedoc-Roussillon. L’île flottante con tartufi provenzali su una velouté di funghi porcini di Cévennes e «l’écrin des gourmandises d'Alexandre», una selezione di dessert, sono sensazioni imperdibili. Cuoco per passione, Michel Kayser vi trasporta a un viaggio attraverso una cucina profondamente radicata nel sud.

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Chi troverete ad accogliervi

Chef

Michel Kayser

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire presso Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

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