Ristorante Pujol

Chef Enrique Olvera

2 Stelle Michelin 2024

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Oggi aperto a pranzo e a cena

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Pujol

I bambini sono i benvenuti dai 12 anni

Preferenze alimentari

Dispone di uno spazio esterno

esperienza gastronomica

celeberrimo Chef messicano

cucina messicana reinventata

approvvigionamento responsabile

Pujol, ristorante creato nel 2000, è oggi una delle migliori tavole del Messico. È anche un luogo unico realizzato con una tipica architettura del Novecento - angoli ovunque, vetro e legno - e in cui la luce accarezza i piatti e riscalda l’atmosfera. Ed è a Pujol che il celebre Chef Enrique Olvera si esprime con la sua cucina contemporanea, traendo ispirazione da ricette e ingredienti della tradizione messicana. Enrique Olvera, il cui nome è associato a diversi ristoranti rinomati in Messico e Stati Uniti, ha contribuito alla fama internazionale di Pujol. Potrete scegliere tra due menù di degustazione che rendono omaggio ciascuno a un elemento centrale del Messico: uno al mais, l’altro al mare. A meno che preferiate optare per il tacos bar e lasciarvi stupire dall’inesauribile creatività dello chef.

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Chi troverete ad accogliervi

Chef

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