Cucina creativa
Situato nell’antico refettorio di un convento del XVII secolo, il ristorante San Baylon è un tempio del gusto, in cui il design contemporaneo si mischia al calore delle trattorie romane. Il menù propone i grandi classici della cucina italiana, perfettamente eseguiti utilizzando i migliori prodotti di stagione della regione.
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