Prima del vostro arrivo presso il ristorante O'terroirs

"La sala dello Chef, che la sera si trasforma in table d’hôte, si trova al centro della cucina. Amo questo luogo perché è il regno del nostro Chef Mickael Lavoisier è qui che immagina i piatti, perfeziona le ricette, incontra i fornitori. Da qui, si può assistere all'affascinante danza dei cuochi e ammirare la precisione dei loro gesti. Ciliegina sulla torta, vi si possono assaporare deliziose pietanze in compagnia dei propri cari" .

Grandi momenti culinari nella Sala dello Chef

"Se desiderate scoprire un luogo insolito, vi apro volentieri le porte del più piccolo Grand Hotel del mondo: il Petit Beau-Rivage, che accoglie 180.000 api. Sui tetti del Beau-Rivage Hôtel, gli alveari offrono alle mie bambine - come mi piace chiamarle - un paradiso nel quale fabbricare un miele squisito. Questa produzione fatta in casa è direttamente servita ai clienti non solo a colazione, ma anche attraverso le delicate creazioni dello chef pasticcere Djamal N’Gome. Una vera delizia!" .

Molto più che miele

La cucina del ristorante O'terroirs, che intreccia tradizione e innovazione, si potrebbe definire "trasversale": con i suoi accordi armoniosi, rivela una partitura puntuale tra sapori nuovi e reminiscenze di quelli di una volta. Mentre lo sguardo corre dal lago alle Alpi, gli ospiti apprezzano nel piatto i bei prodotti regionali.

Ristorante O'terroirs

Véranda-Bar

Beau-Rivage Hotel

Buoni regalo

Cofanetto DUNE

Cofanetto ROSE

Cofanetto TERRACOTTA

Immersa nel cuore del Beau-Rivage Hotel, la B-Spa è un’oasi di calma e serenità in cui potrete concedervi un momento di profondo benessere. I massaggi, praticati con pietre calde secondo i principi della riflessologia o con la tecnica hawaiana Lomi Lomi, puntano a stimolare sia il corpo sia la mente. Per completare l’esperienza, potrete immergervi nelle acque del lago, rinfrescanti d’estate (24 °C) e tonificanti d’inverno (6 °C).

B-Spa

Sito in una dimora storica del 1862, il Beau-Rivage è un'oasi di pace in riva al lago di Neuchâtel. Ideale per partire alla scoperta delle ricchezze culturali della città millenaria, nonché degli incantevoli paesaggi di Neuchâtel, culla del know how orologiero svizzero. Deliziatevi nel ristorante O’Terroirs, di fronte al lago e al panorama delle Alpi, con una cucina a base di prodotti regionali e, in particolare, coi nostri assenzi artigianali. Visitate a due passi Neuchâtel, città pittoresca, i cui bellissimi palazzi in pietra gialla fecero scrivere ad Alexandre Dumas che «la città assomigliava a un giocattolo intagliato in un panetto di burro». 

Prima del vostro arrivo presso Beau-Rivage Hotel

"Da sempre riteniamo che il Beau-Rivage, situato nella culla dell'orologeria svizzera, abbia l'arte orologiera nel DNA. Teniamo dunque a condividere con i nostri ospiti questo savoir-faire, simbolo della regione. Nell’atelier di uno dei nostri partner, su consiglio di un maestro orologiaio, vengono scelti, aperti, scoperti e assemblati componenti orologieri. Se lo desiderate, potrete ripartire con il vostro segnatempo al polso" .

Create il vostro orologio

Partire per un tour della Svizzera di dodici giorni significa scoprire città e paesi che hanno saputo fondersi con paesaggi grandiosi, significa passeggiare in luoghi dichiarati patrimonio mondiale dall’UNESCO, significa lasciarsi conquistare dai laghi infiniti e cime frastagliate. Significa viaggiare in un paese dalle molte identità… <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/grand-tour-della-svizzera-da-ginevra-al-monte-cervino" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Itinerario - Grand Tour della Svizzera da Ginevra al Monte Cervino

Partire per una settimana e perdersi tra la Svizzera e la Francia lungo le strade di montagna significa nutrirsi di paesaggi infiniti. In questo mondo fatto in altezza, ogni lago sembra il prolungamento del precedente. Dal Lago di Neuchâtel al Lago di Annecy, la frontiera esiste solo sulle mappe stradali.  <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/sulla-route-dei-laghi-alpini" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Itinerario - Sulla route dei laghi alpini

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Beau-Rivage Hotel

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 7 Sala/e riunioni  - Capienza : 300

Prenotare per un gruppo o organizzare un evento presso Beau-Rivage Hotel

Delfim Santos

Standard Room

Superior Room

Deluxe Room

Deluxe Room with Balcony

Junior Suite Deluxe

Junior Suite Deluxe with Balcony

Executive Suite

Suite Alfred Borel

Suite Esplanade

Le nostre camere e suite

Footer Standard

È inoltre possibile contattare un addetto alla reception per organizzare un soggiorno adatto alle proprie esigenze.

Selezionare il proprio Paese e contattare un consulente per telefono

Contattare per telefono

Contattare la reception

Completare il presente modulo per essere ricontattati nel più breve tempo possibile dai nostri consulenti.

Inviare un messaggio

Non è possibile aggiungere più bambini o più camere durante la ricerca di prenotazione. Per eventuali richieste specifiche, contattare uno dei nostri consulenti.

Ristorante O'terroirs

Prima del vostro arrivo presso il ristorante O'terroirs

Gli altri ristoranti della dimora

Da provare