1 Stella Michelin 2025
Cucina creativa
La leggerezza, la raffinatezza e il profumo degli ingredienti si esprimono appieno nella cucina contemporanea di Benoit Potdevin. Lo Chef ama sorprendere i suoi ospiti con un originale gioco di consistenze. Nel menù troverete piatti di carne e di pesce sublimati da erbe aromatiche, agrumi, frutta e verdura del Domaine de la Klauss.
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