Prima del vostro arrivo presso il ristorante Le Hatley

Lo chef franco-canadese Alexandre Vachon trae ispirazione dai suoi ricordi d’infanzia in Ontario per dare vita alla sua visione. Propone una cucina raffinata che rende omaggio al terroir di Canada e Québec.

Ristorante Le Hatley

Bistrot dai sapori locali e di stagione, inserito all'interno di un ambiente rilassato e di una splendida cornice, il Tap Room offre tutto l'anno una scelta varia che comprende pietanze tipiche (come la quaglia ripiena di funghi e la trota affumicata), snack e piatti in stile pub, fra cui la nostra celebre "Poutine Abénaki". L'arredamento accogliente e il camino fatto di 10.000 mattoni invitano ad abbandonarsi al relax. La collezione di oggetti appesi alle pareti, raccolti nel corso del tempo, racconta la storia del luogo.
Agli inizi della primavera, non appena le temperature si fanno propizie, i tavoli posti all'esterno regalano un momento di evasione assoluta a contatto con i sontuosi giardini all'inglese e con il lago Massawippi: il tesoro più segreto del Québec.

Le Tap Room

Manoir Hovey

Buoni regalo

Cofanetto DUNE

Cofanetto JADE

Cofanetto AZUR

Cofanetto HORIZON

Circondata da una natura selvaggia e da alberi maestosi, la Spa del Manoir Hovey si affaccia sulle rive del lago Massawippi. L’esperienza termale è concepita per offrire momenti di relax, tranquillità e rigenerazione. Nell’ambiente tranquillo e rivitalizzante del Cantons de l'Est vengono proposti diversi trattamenti: massaggi, manicure, pedicure, trattamenti viso e corpo.

Le Spa Manoir Hovey

Un soggiorno al Maniero di Hovey è la promessa di una ventata di aria pura in una parte protetta e pittoresca del Quebec, in prossimità degli Stati Uniti. Questa incantevole dimora costruita all’inizio del secolo sul modello di quella di George Washington sul Monte Vernon, nascosta in riva a un lago tra bosco e giardini all'inglese, coltiva un’arte del vivere genuina. Le numerose attività ricreative fanno di questo luogo una destinazione già di per sè. Le arti culinarie sono qui esaltate da una carta dei vini con novecento etichette, nonché da un'eccezionale selezione di formaggi del Quebec. Una meravigliosa evasione in ogni stagione, a soli 80 minuti da Montreal.

Prima del vostro arrivo presso Manoir Hovey

Questo itinerario pensato da Relais & Châteaux prevede 8 giorni tra il nord degli Stati Uniti e il Canada alla scoperta dei superbi paesaggi del Maine, del Québec e dell’Ontario. Un percorso all’insegna della felicità e dei paesaggi mozzafiato... <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/maine-quebec-e-ontario-attraverso-laghi-fiumi-e-cascate" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Itinerario - Maine, Québec e Ontario attraverso laghi, fiumi e cascate

Fuggire una settimana tra Montreal e Quebec City significa scoprire la "Belle Province" e i suoi paesaggi sconfinati, e aprirsi a una cultura e a un'identità davvero uniche. Il Québec non è forse il perfetto connubio tra civiltà e natura? <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/quebec-il-richiamo-della-natura" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Itinerario - Quebec, il richiamo della natura

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Manoir Hovey

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 2 Sala/e riunioni  - Capienza : 120

Prenotare per un gruppo o organizzare un evento presso Manoir Hovey

Jason Stafford

Alexandre Vachon

Camera Superior

Camera Deluxe

Camera Standard

Camera Luxury

Lakeside Deluxe

Bellechasse Suite

Massawippi Suite

Montcalm Suite

Cartier Suite

The Loft

Lakeside Junior Suite

Lakeside Luxury

Beau Rivage Suite

Birch Suite

Pine Suite

Dragonwatch Cottage

Oriole Suite

Heron Suite

Le nostre camere e suite

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Ristorante Le Hatley

Chef Alexandre Vachon

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Le Hatley

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