Ristorante Jean-Georges

Chef Joseph Rhee

2 Stelle Michelin 2023

Cucina classica

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Oggi aperto a pranzo e a cena

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Jean-Georges

I bambini sono i benvenuti dai 10 anni

Aria condizionata

Parcheggio e parcheggiatore

Dispone di uno spazio esterno

2 stelle Michelin 2024

cucina fusion franco-tailandese

vista su Central Park

Jean-Georges Vongerichten viene spesso considerato un «genio» e un «grande maestro della gastronomia». Nel suo leggendario ristorante di Manhattan lo Chef francese serve, in un ambiente zen, una cucina «thai-french», reinventata ogni tre mesi. Una fusione che ha creato dei piatti straordinari: straccetti di tonno albacora con avocado, ravanelli speziati e marinata di zenzero; foie gras, muesli alle ciliege acide, aceto balsamico invecchiato e acetosella; o il dolce al cioccolato e gelato alla vaniglia in stecca di Jean-Georges. Il tocco finale di ogni piatto viene dato alla vostra tavola, una maniera originale di ispirare i sensi e di svelare qualche segreto dello Chef.

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