Ristorante Daniel

Chef Daniel Boulud

1 Stella Michelin 2024

Cucina creativa

“Secondo me, non esiste un grande Chef senza un grande team”.

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chiuso

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Daniel

Aria condizionata

cucina d'ispirazione francese

carta dei vini pluripremiata

Upper East Side

tavolo dello Chef The Skybox

Daniel Boulud, nato a Lione, attualmente lavora a Manhattan ed è diventato uno dei più noti Chef internazionali, ma questo non ha influito sul suo stile, accogliente e personale. Il suo motto è «elaborare i migliori prodotti americani secondo la tradizione culinaria francese». Combinando ingredienti semplici e nobili, fa di un piatto rustico il massimo della raffinatezza. Nelle sapienti mani di Boulud, gli ingredienti locali, come le capesante di Nantucket Bay e il manzo del Montana, sono meravigliosamente valorizzati e serviti in uno scenario in cui a un'elegante architettura neo-classica si accosta l'arredo contemporaneo.

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Chi troverete ad accogliervi

Chef

Daniel Boulud

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire presso Daniel

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