Prima del vostro arrivo presso Burg Restaurant

Con la sua bella terrazza affacciata sui vigneti, il ristorante Burg è il luogo ideale per degustare un bicchiere di Riesling. Soddisfa anche i palati più esigenti, con una cucina regionale rivisitata in chiave moderna, in cui i prodotti di stagione locali sono protagonisti. Lo Chef dedica anche un menù ai vegetariani.

Burg Restaurant

A MÜLLERS auf der Burg, lo chef Nelson Müller abbina con maestria il gusto rassicurante della tradizione culinaria tedesca e tecniche all’avanguardia. Noto in Germania per essere un grande promotore della gastronomia nazionale, lo Chef rivisita i classici apportando un tocco contemporaneo. Dallo stufato di lumache al currywurst di vitello alla berlinese, passando per la bouillabaisse bretone, ogni piatto riflette il suo approccio eclettico e raffinato alla cucina, valorizzando ingredienti di stagioni grazie a un’infinita creatività.

Brasserie Schwarzenstein

Burg Schwarzenstein

Buoni regalo

Circondato da vigneti e nascosto in una tenuta dal fascino mediterraneo da cui si contempla una vista impressionante della valle del Reno, il Burg Schwarzenstein sovrasta la regione vinicola del Rheingau. Questo castello, che ha più di 150 anni, è stato magnificamente rinnovato ed è un’oasi di ospitalità da cui emana un’autenticità raffinata. Camere e suite sono decorate con tessuti preziosi e sete i cui delicati toni crema e beige creano un caldo contrasto con la scura boiserie in legno wengé. I veri buongustai rimarranno affascinati dalla squisita cucina dell’elegante ristorante gastronomico e dal romantico Burgrestaurant.

Prima del vostro arrivo presso Burg Schwarzenstein

Dobbiamo allontanarci da Francoforte per raggiungere i primi vigneti. Il Saar, la Mosella e il Reno si snodano attraverso foreste che raccontano antiche leggende e il percorso prosegue nel cuore della romantica Valle del Lahn, fino a raggiungere la Bassa Sassonia. <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/dal-meno-al-reno-vigneti-e-boschi-leggendari" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

Itinerario - Dal Meno al Reno – Vigneti e boschi leggendari

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Burg Schwarzenstein

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 8 Sala/e riunioni  - Capienza : 250

Burg Restaurant

Chef Christofer Kokoszka

Prima del vostro arrivo presso Burg Restaurant

Gli altri ristoranti della dimora