Ristorante Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

Dopo quindici anni in montagna, ho rilevato con mia moglie Magali l’Auberge du père Bise. L'inizio di un nuovo capitolo, il seguito di una bella storia. Desidero portare avanti con fierezza la tradizione di questa struttura emblematica aggiungendo il mio tocco personale. Essere chef significa creare piatti che esprimono il proprio modo di essere. Gusti vivi e naturali, golosità e generosità, l'espressione libera di un territorio a cui sono legato. Vi invito a venire a scoprire la nuova Auberge du père Bise, sospesa tra lago e montagne.