Prima del vostro arrivo presso il ristorante Anne de Bretagne

Lo chef Mathieu Guibert e il suo team si impegnano a sublimare i prodotti del mare offrendo una cucina marittima essenziale, perfettamente esaltata dalla passione per il mare e i prodotti locali.

Ristorante Anne de Bretagne

Anne de Bretagne

Buoni regalo

Cofanetto DUNE

Cofanetto ROSE

Cofanetto JADE

Cofanetto AZUR

Cofanetto TERRACOTTA

Cofanetto EUCALYPTUS

Sulle dune, di fronte al delizioso porto di La Gravette, Anne de Bretagne è una villa contemporanea della costa di Jade, situata nel miglio posto per ammirare la Bretagna. Dalle suite e dalle terrazze di stile italiano si gode una vista mozzafiato sull’oceano. Nell’ottimo ristorante la cucina di Mathieu Guibert è iodata e creativa, in perfetta armonia con i vini scelti dalla famosa sommelier Michèle Vételé. Quando è stagione, le vongole selvagge sono servite con porri a rondelle fini. Il pesce si sposa con i frutti di mare: la spigola selvaggia cotta a fuoco lento è servita con concassé di sardine, chiocciole di mare ed emulsione di lattuga di mare.

Prima del vostro arrivo presso Anne de Bretagne

Da La Plaine-sur-Mer, nella Loira-Atlantica, a Kervignac, nel Morbihan, Relais & Châteaux vi invita ad una settimana eccezionale con vista mare. Lungo un litorale ricco di contrasti, alla scoperta della Bretagna meridionale tra passeggiate in riva al mare, delizie gastronomiche e navigazione costiera in balia del vento... <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/philippe-vetele" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

Itinerario - Bretagna del Sud, vista sul mare

Attenti al mare e alla pesca sostenibile, i grandi chef che lavorano lungo la costa francese si affrontano a colpi di talento e creatività con ciò che il mare fornisce loro. Ognuno di loro conosce indirizzi segreti, pescatori, grossisti e altri pescivendoli privilegiati. Ve li confidano durante un viaggio che profuma di iodio… <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/christopher-coutanceau" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

Itinerario - Grandi ristoranti e pesca sostenibile

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Anne de Bretagne

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 2 Sala/e riunioni  - Capienza : 50

Ristorante Anne de Bretagne

Chef Mathieu Guibert

2 Stelle Michelin 2024

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Anne de Bretagne