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Belcanto

Lisbona, Portogallo

A partire da

225 €

4.5/5

28 recensioni

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Ristorante Belcanto

Chef José Avillez

2 Stelle Michelin 2025


Cucina creativa

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Belcanto

2 stelle nella guida Michelin 2025


ristorante di José Avillez
destinazione imperdibile nel Bairro Alto
cucina creativa

Rilevando il Belcanto nel 2012, José Avillez ha aperto un nuovo capitolo nella storia di questo ristorante pluripremiato, presente nel romantico quartiere del Chiado fin dal 1958. La sua integrale ristrutturazione ha raccolto molti consensi. In un ambiente sobrio e sofisticato, il ristorante propone agli ospiti un'esperienza esclusiva. Insolita e creativa, la cucina rivisita la gastronomia portoghese nella perpetua ricerca di nuovi sapori e consistenze. Il rosso dei gamberoni si accosta alle ceneri di rosmarino, la coda di bue viene abbinata al foie gras e ai ceci, al ritmo delle stagioni e dell'ispirazione.

Mostra di più

Chi troverete ad accogliervi

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Chef

José Avillez

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire presso Belcanto

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Itinerario - Da Madrid a Lisbona, viaggio capitale

Trascorrere 5 giorni tra Madrid e Lisbona significa immergersi nella storia del mondo iberico attraverso i suoi paesaggi, le sue architetture e tutte le sue culture. Questo “road trip” di circa 700 chilometri ripercorre 2.000 anni di storia tra vestigia e luoghi di cultura da scoprire. <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/tono-perez" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

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