Prima del vostro arrivo presso il ristorante Titilaka

Mi sono ispirato all’immensità e alla lucentezza quasi lunare del lago. Combinando prodotti stagionali e rendendo omaggio al patrimonio locale, la mia cucina presenta gli ingredienti tradizionali andini con un approccio delicato, che mostra la vera essenza del lago. Semplice, ma traboccante di sapore.

Ristorante Titilaka

Titilaka

Buoni regalo

Spa Ona Therapy Room

Infinite skies, snowcapped peaks and limitless shimmering waters will be your companions at this luxury lodge on a remote, private peninsula on the shores of Lake Titicaca.

All 18 rooms look out on to the mystical Andean lake, birthplace of the fabled Inca Empire and still home to some of Peru’s farthest-flung communities, many of whom benefit from our operations. Responsible, sustainable development is at the heart of Titilaka’s philosophy; more than 90%  of staff are locals and the property sources food locally as much as possible, while its business model focuses on conserving Andean traditions. Sunsets and the star-speckled night sky here are once-in-a-lifetime experiences. Daytime activities range from exploring Inca and pre-Inca ruins, to visiting the floating reed islands of the Uros people, to leisurely hiking or biking through stunning Andean scenery.

Il solo nome del lago Titicaca ci trasporta in un mondo spettacolare e mistico. A più di 3.800 metri di altitudine, al confine col Perù e la Bolivia, la culla della civiltà Inca ospita tuttora sulle sue sponde il popolo più antico del Sudamerica. In questo scenario unico, al riparo dalle vie battute, il lodge Titilaka ha trovato rifugio su una penisola privata. Costruito in riva all'acqua, offre da ogni camera una splendida vista sul lago e la cornice armoniosa di un arredo moderno che ha saputo integrare il retaggio locale. Situato nelle vicinanze del paesino da cui prende nome, permette anche di scoprire lo stile di vita e le tradizioni degli abitanti del lago.

Prima del vostro arrivo presso Titilaka

"La visita alle Isole galleggianti di Uros e all'isola Taquile è una delle escursioni più richieste. Costruite su canneti di totora, le isole Uros ospitano la popolazione Uros-Titino, esperti zatterieri e tessitori da cui gli ospiti apprendono le ancestrali tecniche utilizzate per tenere a galla le isole. Su Taquile, gli ospiti familiarizzano con l'immaginario Quechua nella tradizione tessile, recentemente inclusa nei Patrimoni mondiali orali e immateriali dell'UNESCO".

Isole del lago Titicaca

"Forse la più grande e impressionante necropoli pre-ispanica, il complesso archeologico di Sillustani è un'occasione imperdibile per conoscere il passato peruviano. Qui si trovano le chullpas, antiche strutture funerarie a torre, costruite esclusivamente per ospitare i defunti delle famiglie nobili. Caratterizzata da una serie di forme architettoniche che derivano dai cambiamenti nel riassetto del potere delle popolazioni come i Pucara e gli Incas, Sillustani è un luogo di straordinario interesse".

Le antiche chullpas di Sillustani

"Epicentro della missione di evangelizzazione delle popolazioni indigene della regione durante la conquista spagnola, le chiese Juli e Pomata di Puno testimoniano il fervore cattolico del passato. Conosciute come la Piccola Roma dell'America, Juli e Pomata offrono entrambe una straordinaria architettura. E mentre tornate in albergo, visitate Aramu Muru, un antico portale che ricorda l'antico sito religioso".

Visita alle chiese coloniali

La mia Route du Bonheur … tra le meraviglie del Perù : Lima, Machu Picchu, Cusco <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/jose-koechlin" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Ristorante Titilaka

Chef María Fé García

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Titilaka