La mia cucina è un incontro di culture, sapori e prodotti locali. Questa cucina semplice trae ispirazione dalla gastronomia della mia regione d’origine, la Catalogna. Nel tempo, si è arricchita grazie ai viaggi e ai grandi chef che ho avuto la fortuna di incontrare. Sono alla continua ricerca di un equilibrio perfetto tra ricercatezza e semplicità, per condividere con voi l’essenza dei sapori a me cari.
Menù 300-500 MAD s.c. Carta 400-600 MAD s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
