Prima del vostro arrivo presso il ristorante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Due ore per scoprire cosa si prova a lavorare nella cucina di un Grand Chef Relais & Châteaux con l'équipe che prepara tre piatti sotto i vostri occhi. Far loro domande, prendere appunti sulle ricette, ascoltare le loro storie e esperienze nella cucina di Antonino, imparare i loro segreti. La vostra dedizione sarà premiata con un attestato firmato. E per concludere al meglio questa esperienza, per soddisfare ogni curiosità e ognuno dei cinque sensi, prenotate un tavolo a pranzo al ristorante di Villa Crespi.

Esperienza da chef

Una selezione dei migliori tè e infusi indiani e cinesi accompagneranno prelibatezze dolci e salate. E per aggiungere un po' di brio ad un pomeriggio perfettamente rigenerante, l'aperitivo Villa Crespi è quel che ci vuole. 

Il pomeriggio a Villa Crespi

La cucina del ristorante di Villa Crespi è un trait d’union gastronomico tra Napoli, città di origine dello Chef, e le Alpi italiane, sua regione di adozione. Non ci sono paragoni per il modo in cui i prodotti di stagione bio della regione vengono sublimati in piatti dai sapori leggibili, di una raffinatezza indimenticabile.

Ristorante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Villa Crespi

Buoni regalo

Rosa di Persia, sale marino di Sicilia, menta piperita del Piemonte e radici di ginseng sono alcuni degli ingredienti naturali contenuti nei prodotti della gamma MEI Spa, utilizzati per i trattamenti corpo proposti nell’area benessere di Villa Crespi. In questo rifugio di 40 m², lasciatevi tentare da massaggi rilassanti, sublimati dai benefici degli oli essenziali e dalle mani esperte degli operatori.

Spa Wellness Suite

A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte.

Prima del vostro arrivo presso Villa Crespi

Trascorrete una splendida giornata visitando il suggestivo borgo medievale di Orta, le sue ville e le stradine acciottolate, ammirando la vista sul lago dalla terrazza di un bar. In barca, con la vostra guida personale, andate all'isola e passeggiate per la via del Silenzio, un percorso nato dalle monache benedettine che vivono sull'isola, e ammirate i meravigliosi affreschi e i pulpiti in pietra risalenti a quasi mille anni fa, ascoltando la storia di Orta, le sue tradizioni e le sue leggende.  

Orta e l'isola San Giulio

Il Piemonte e la Lombardia hanno 9 Sacri Monti, due molto vicini a Villa Crespi. Il Sacro Monte di Orta (a 800 metri dall'hotel) ripercorre gli episodi più importanti della vita di San Francesco in 20 cappelle che raffigurano scene teatrali a grandezza naturale, capolavori del Rinascimento di straordinaria bellezza in una pineta con vista sul lago e sul villaggio medievale di Orta San Giulio. Il più antico e interessante Sacro Monte sorge a 45 minuti di distanza a Varallo, la Nuova Gerusalemme, e segna i drammatici eventi della vita e della morte di Gesù.

I nostri siti Unesco

Le mie cucine sono la mia vita, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, ma tutte le volte che posso dedico un'ora al mio amore per l'acqua. Il lago d'Orta è pieno di pesci e io adoro pescare, quindi prendo la canna e vado nel luogo che preferisco alla ricerca di pace e relax, mentre la mia famiglia e alcuni membri del personale amano praticare wakeboarding e surf in uno dei laghi più puliti d'Europa nonché uno dei più belli in Italia per questi sport. Organizziamo queste esperienze per consentire ai nostri ospiti di viverle.

Sulle acque del lago

Attraversare il Nord Italia da Milano al piccolo paesino di Orta non significa solo immergersi nel mondo del lusso e del romanticismo, ma anche avvicinarsi alla Svizzera meridionale. Questo sublime viaggio di sei giorni vi porta sulle rive dei più bei laghi della regione... <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/da-milano-ai-laghi-del-nord-lusso-e-romanticismo" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

Itinerario - Da Milano ai laghi del nord, lusso e romanticismo

Relais & Châteaux vi invita a trascorrere una settimana sui grandi laghi italiani, tra i paesaggi celebrati da Lord Byron, Goethe e Dante. Sulla riva o in collina, l’estetica e l’eleganza dei palazzi, dei monasteri e dei castelli medievali sembrano rispondere all’infinita bellezza della natura. Qui dove tutto è raffinato! <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/antonino-cannavacciuolo" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

Itinerario - La regione dei grandi laghi, eleganza italiana

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Villa Crespi

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 1 Sala/e riunioni  - Capienza : 120

Ristorante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Chef Antonino Cannavacciuolo

3 Stelle Michelin 2025

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Da provare