Prima del vostro arrivo presso il ristorante Don Alfonso 1890

Una delle esperienze più significative per potersi immergere a pieno nella cucina del Don Alfonso è la cena con gli Chefs, vale a dire un momento unico durante il quale gli Chefs del Don Alfonso realizzano in esclusiva, proprio davanti agli occhi dei nostri ospiti, una cena con piatti che uniscono tradizione e innovazione. Al centro, punto cardine, è la stagionalità dei prodotti utilizzati.

Una Cena esclusiva con gli Chefs del Don Alfonso 1890

Don Alfonso 1890 incarna un’ospitalità accogliente e raffinata. Guidata dagli chef Don Alfonso e Ernesto Iaccarino, la cucina trae ispirazione dal territorio generoso della Campania e dai raccolti dell’azienda biologica della tenuta. Piatti sinceri e saporiti, animati da uno spirito di convivialità all’italiana che si tramanda di generazione in generazione.

Ristorante Don Alfonso 1890

Don Alfonso 1890

Buoni regalo

Al punto d’incontro tra il golfo di Napoli e quello di Salerno, su un promontorio dai paesaggi maestosi, la cucina di Alfonso ed Ernesto Iaccarino è una dichiarazione d’amore a questo angolo d’Italia costellato di serre di limoni, di vigne, ulivi e antiche vestigia. Utilizzando le primizie della sua azienda agricola, Le Peracciole, Iaccarino crea delle meraviglie mediterranee partendo da ricette semplici: pesce spada ai ceci e al timo, triglie al rosmarino e cetriolo e la pasta con vongole e zucchine. La presenza della moglie e dei figli crea un’atmosfera familiare; gli ottimi prodotti, l’accoglienza calorosa e la professionalità degli chef Iaccarino fanno la differenza.

Prima del vostro arrivo presso Don Alfonso 1890

La Baia di Ieranto… il luogo in cui, stando alle leggende, Ulisse fece il suo incontro con le Sirene… tra un percorso che si snoda tra vecchi uliveti, in uno scenario di bellezza infinita,  i segni della nostra storia: su in alto la grotta delle Noglie, con i ritrovamenti di insediamenti primitivi; lungo la baia i resti di antichi reperti di origine romana; sul crinale una torre di avvistamento cinquecentesca per l’avvistamento delle navi dei saraceni;  giù in basso un’area archeologica industriale visitabile con l’ausilio dei volontari del FAI.

Alla scoperta della Baia di Ierantoi

Un viaggio magico alla scoperta del centro storico della città di Napoli a bordo di una Vespa per ammirare le bellezze di questa città millionaria.

Napoli in Vespa

All’ombra del Vesuvio, il Golfo di Napoli offre uno scenario incantevole agli innamorati di tutto il mondo. Relais & Châteaux ha immaginato un itinerario di 12 giorni lungo il soleggiato litorale che si stende tra Napoli, la Costiera Amalfitana e le isole di Capri e Ischia. Il paese dove la Dolce Vita incontra Ulisse... <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/ernesto-alfonso-iaccarino" target="_new">Vedere l’itinerario</a>

Itinerario - Passeggiate romantiche nel Golfo di Napoli

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Don Alfonso 1890

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 1 Sala/e riunioni  - Capienza : 20

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Alfonso & Ernesto Iaccarino

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Ristorante Don Alfonso 1890

Chef Alfonso e Ernesto Iaccarino

1 Stella Michelin e 1 stella verde 2025

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Da provare