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Il Borro

San Giustino Valdarno, Italia

201 recensioni

Prima del vostro arrivo presso Il Borro

Le nostre 58 camere, suite e ville

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borgo medievale toscano


struttura della famiglia Ferragamo
tenuta bio di 1000 ettari
tenuta vinicola
villaggio di artigiani

Una straordinaria tenuta toscana di 1100 ettari in cui il tempo sembra essersi fermato. Questo è Il Borro, il Relais di proprietà di Ferruccio Ferragamo che con passione ha ridato vita a questo angolo di Toscana. Un’oasi all’insegna dell’ospitalità che racchiude un borgo medievale, una villa ottocentesca e una secolare cantina vinicola. Qui immersi nel caratteristico paesaggio della regione, si producono vini biologici d’eccellenza. Che si percorrano le strette stradine del villaggio, ci si riposi accanto alla piscina a sfioro, si provino i trattamenti de Il Borro Spa o la cucina tradizionale dell’Osteria del Borro, l’esperienza è originale ed unica. Autenticità, rispetto dell’ambiente, cultura e valorizzazione delle eccellenze locali sono i cardini della filosofia sostenibile del Borro, che ne guidano ogni scelta.

I nostri impegni

Il Borro propone alla propria clientela diverse tipologie di sistemazioni: da casali interamente rinnovati fuori dal borgo alla lussuosa e imponente residenza principale Dimora Il Borro. Restaurata con passione dalla famiglia Ferragamo 25 anni fa, l’obiettivo era quello di offrire sistemazioni moderne preservando lo stile medievale degli edifici.
Lo spirito moderno dei proprietari è evidente anche nell’approccio alla sostenibilità: la tenuta genera energia elettrica a partire da pannelli fotovoltaici con una produzione annua di circa 2 GWh, sufficiente per alimentare più di 500 case. Con una produzione più di tre volte superiore al fabbisogno dell’hotel, la proprietà è in grado di restituire energia rinnovabile alla rete nazionale. Quattro ville della tenuta sono state convertite in dimore a basso consumo energetico nelle quali un approccio integrato che combina isolamento termico, pannelli fotovoltaici e pompe di calore (che generano energia geotermica) ha ridotto notevolmente i consumi e le emissioni.

Chi troverete ad accogliervi

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Maître de maison

Salvatore Ferragamo

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Chef

Andrea Campani

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Sommelier

Leonardo Lazzerini

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Direttore di sala

Stefano Redditi

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Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 3 Sala/e riunioni - Capienza : 300

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Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Il Borro

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Golf

Il campo da golf della tenuta Il Borro dispone di un percorso di 3 buche, ideale per fare pratica, migliorare il proprio swing, o semplicemente divertirsi all’aria aperta, in una splendida cornice naturale. Potete compiere il percorso in totale autonomia con la vostra attrezzatura personale o noleggiarla in loco. È inoltre possibile seguire corsi individuali o collettivi, di scoperta o di perfezionamento, e chissà che un giorno non diventerete il prossimo Tiger Woods o la prossima Margaux Bréjo?

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Escursioni a piedi e in bicicletta

Su una superficie di 1.100 ettari, la tenuta de Il Borro è attraversata da numerosi sentieri e percorsi che offrono diverse possibilità di escursioni, adatte a tutti in base ai desideri e alle condizioni fisiche di ciascuno. Scoprite i paesaggi in sella alle nostre mountain bike e biciclette elettriche o partecipate a un’escursione guidata nel massiccio del Pratomagno. In un modo o nell’altro, scoprirete il fascino segreto della campagna toscana.

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Attività a cavallo

Ho organizzato le passeggiate a cavallo perchè è la mia passione da sempre . Questa tenuta offre itinerari incredibili per esplorare un territorio vario e pieno di sorprese, in sella ad un cavallo. IL Borro cambia scenario ogni stagione ; colori diversi, odori diversi. Ogni volta è un’emozione nuova, anche per me che ho passato qui le mie vacanze sin da piccola. ! Tutte le passeggiate hanno una sosta a Poggio Piano per un sofisticato, pic-nic preparato dall’Osteria Il Borro , da gustare nella natura incontaminata e silenziosa. Pensiamo cosi di offrire ai nostri clienti un’esperienza del Tuscan countryliving irripetibile e che ricorderanno per sempre.

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Gli artigiani del Borgo mediovale

E’ sempre un’esperienza gratificante per me accompagnare gli ospiti nel borgo mediovale. Non ti abitui mai ad una dimensione cosi umana, cosi serena, dove ci sono persone che scelgono di tramandare le nostre tradizioni e che ti accolgono con entusiamo, nutrito dalla passione per la loro creatività. Gli artigiani del Borgo mettono a disposizione dei nostri ospiti i loro segreti. Organizziamo corsi di pittura , di ceramica, ricamo e gioielli. Un’esperienza unica, che coinvolge i nostri ospiti nella storia di questo antico borgo, nei suoi tempi, nei suoi silenzi, nella sua operatività quotidiana. Con il vantaggio di portarsi a casa il ricordo piu vero de Il Borro. 

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