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L’Hotel Plaza e de Russie offre la visita esclusiva di una tenuta vinicola situata sulle colline lucchesi. Un sommelier vi sarà a fianco durante la visita e vi mostrerà le antiche cantine e la stanza delle botti, raccontandovi la storia del vigneto e della fattoria e illustrandovi i processi di vinificazione, vendemmia e imbottigliamento. Al termine dalla visita avrà luogo una degustazione di vino e di olio d’oliva, accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi tipici della Toscana.
Su un vero peschereccio, a contatto diretto con i pescatori, si tireranno le reti in alto mare e si cucinerà a bordo il pescato del giorno. Non mancherà un bagno nelle limpide acque del «Gombo » nel parco naturale di « Migliarino e san Rossore ».
La visita alla casa dove Giacomo Puccini visse per lungo tempo e dove scrisse tra le Opere Liriche più famose al mondo come «La Boheme», «Madama Butterfly» e «Turandot». Il suo studio, la veranda con i quadri dei suoi amici «Macchiaioli» ed il salone con l’originale pianoforte Foster del 1911 utilizzato dal « maestro » per la composizione delle sue immortali melodie. E proprio nel salone si potrà assistere ad un concerto (pianoforte e soprano) con le arie più conosciute delle famose Opere.
Un viaggio attraverso la storia della manifestazione più importante della città, conosciuta in tutto il mondo. Si parte dalla visita del museo dove si conoscerà l’origine e l’evoluzione della festa viareggina. La visita prosegue in un Hangar che ospita opere in cartapesta tra cui «la Ballerina» alta oltre 15 metri, si potrà incontrare un maestro della cartapesta e lavorare e creare con le proprie mani una piccola opera ricordo di questo viaggio nella fantasia.
Vivere il tartufo in tutti gli aspetti. dai boschi alla tavola, il prezioso frutto della terra. Questa avventura unica ed eccitante vi farà vivere la caccia al tartufo insieme a splendidi cani da caccia, accompagnati da una guida professionista. In questa esperienza scoprirete i preziosi tartufi bianchi e neri. Vi verrà insegnato come identificare le varie specie di alberi e l'habitat ideale per la crescita del tartufo.
Alla scoperta dei luoghi dove sono nate le sculture di Michelangelo e Canova! Il mondo del marmo non è solo l'estrazione o la lavorazione di una pietra, ma la storia di una regione e della sua popolazione che sono sempre stati legati a questo territorio. Sulle tracce di Michelangelo, visiterete la cava di marmo bianco Fantiscritti per vedere come i blocchi vengono tagliati dalla montagna, il museo della cava per imparare la storia e la produzione della pietra, uno studio per vedere gli scultori al lavoro. Con una guida privata, a bordo di un Land Rover Defender, raggiungerete in pochi minuti le cave più alte, fino a 1000 metri di altitudine. Si potrà anche fare una sosta all'interno di una cava per gustare un assaggio del famoso “Lardo di Colonnata IGP”
L’atmosfera di Viareggio attraverso un suggestivo percorso in città. Si parte dal Plaza e de Russie, primo albergo costruito sul lungomare di Viareggio nel 1871, e si proseguirà lungo la passeggiata con i suoi edifici Liberty decorati di preziose maioliche, per raccontare la vita e gli aneddoti dei personaggi che hanno vissuto nella nostra città, Paolina Bonaparte, Maria Luisa di Borbone e gli artisti che vi hanno legato il loro nome.
Con un catamarano alla scoperta del « santuario dei cetacei » nel mare proprio di fronte a Viareggio e seguiti da un biologo esperto si potranno incontrare questi splendidi mammiferi e conoscere le loro abitudini, nel pieno rispetto dell’ambiente che li circonda.
