Espressione del territorio
Al Sitara, i pasti sono un invito a intraprendere un viaggio culinario attraverso le specialità dell’Himalaya, dai Tandoori del Khyber ai Momos del Ladakh. I pasti, serviti a pranzo e a cena, sono realizzati con ingredienti locali provenienti dalle fertili terre circostanti e preparati secondo tecniche di cucina e tradizioni ancestrali.
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