SingleThread Farm - Restaurant - Inn

Healdsburg, CA, Stati Uniti

A partire da

1370 €

4.7/5

124 recensioni

Prima del vostro arrivo presso SingleThread Farm - Restaurant - Inn

I bambini sono i benvenuti dai 12 anni

Accessibilità

Parcheggio

Accesso a internet in tutta la struttura

Aria condizionata in tutta la struttura

Attività in loco o nelle vicinanze

Le nostre 5 camere, suite e ville

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ADA Guest Room

A partire da

1365 €

Tasse incluse

1 letto California king size – 46 m²
Accessibile agli ospiti disabili (ADA)
Situata in posizione tranquilla al secondo piano e dotata di una piccola veranda con vista sulla strada
La camera dispone di soffitti alti circa 5 metri con mattoni a vista e travi in sequoia
Ogni Guest Room è stata progettata per creare un'atmosfera lussuosa, moderna e senza tempo
Bagno privato con cabina doccia – WC giapponese – Maniglia nella doccia e vicino al WC – Doppio lavabo – Specchio per make-up – Asciugacapelli – Accappatoi e ciabattine – Prodotti da bagno Aesop
WiFi gratuito – Audio TV in streaming diretto – Apple TV – iTunes e Netflix – Telefono
Aria condizionata – Minibar – Cassaforte in camera – Ferro e asse da stiro
Camera non adatta a persone disabili
Letto supplementare non disponibile – Massimo 2 persone

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Guest Room 2

A partire da

1365 €

Tasse incluse

1 letto California king size – 42 m²
Situata in posizione tranquilla al secondo piano e dotata di una piccola veranda con vista sulla strada
La camera dispone di soffitti alti circa 4 metri con mattoni a vista e travi in sequoia
Ogni Guest Room è stata progettata per creare un'atmosfera lussuosa, moderna e senza tempo
Bagno privato con vasca giapponese e doccia separata – Pavimenti riscaldati – WC giapponese – Lavabo singolo o doppio – Specchio per make-up – Asciugacapelli – Accappatoi e ciabattine – Prodotti da bagno e per la cura della pelle Aesop e Botnia
WiFi gratuito – Audio TV in streaming diretto – Apple TV – iTunes e Netflix – Telefono
Aria condizionata – Minibar – Cassaforte in camera – Ferro e asse da stiro
Letto supplementare non disponibile – Massimo 2 persone

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Suite

A partire da

1981 €

Tasse incluse

1 letto California king size – 65 m²
La suite dalla pianta open space presenta una zona soggiorno, una camera da letto, un balcone privato e un angolo cottura
Camino a gas
Situata all’angolo dell’edificio con vista sul centro di Healdsburg
La camera dispone di soffitti alti circa 4 metri con mattoni a vista e travi in sequoia
Ogni suite è stata progettata per creare un'atmosfera lussuosa, moderna e senza tempo
Bagno privato con vasca giapponese e doccia separata – Pavimenti riscaldati – WC giapponese – Doppio lavabo – Specchio per make-up – Asciugacapelli – Accappatoi e ciabattine – Prodotti da bagno Aesop
WiFi gratuito – Audio TV in streaming diretto – Apple TV – iTunes e Netflix – Telefono
Aria condizionata – Minibar – Cassaforte in camera – Ferro e asse da stiro
Il divano può essere convertito in letto queen size per un bambino/ragazzo fino a 18 anni – Massimo 2 adulti e 1 bambino

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3 stelle Michelin e 1 stella verde 2024

fattoria rigenerativa di 10 ettari

pesca responsabile

accoglienza su misura

art de vivre d'ispirazione giapponese

Lo chef Kyle Connaughton e la moglie Katina gestiscono la piccola azienda agricola di SingleThread dal 2016. Kyle lavora con stile i prodotti della fattoria, per una cucina fusion. Il menù di degustazione, accuratamente presentato in piatti realizzati a mano, propone undici pietanze adatte alle preferenze di ogni ospite. Sul tetto, l'assolata terrazza invita a concedersi un bicchiere tra le vigne della Contea di Sonoma. Le camere dall'arredo raffinato e sofisticato sono particolarmente spaziose. Il caloroso senso di ospitalità è tangibile. «Quando un ospite arriva a SingleThread, il nostro più grande desiderio è farlo sentire a casa», dichiara Kyle.

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I nostri impegni

Seven minutes from its restaurant in the small town of Healdsburg in California’s Sonoma Wine Country, SingleThread also operates its own organic farm whose greenhouse cultivates over 30 types of tomato and scores of vegetables. Combining this with an heirloom fruit orchard, chicken coop, olive trees, beehives, and cattle paddock, the farm supplies nearly 70% of the restaurant’s ingredients.
The dining experience is perfected in the Japanese philosophy of Omotenashi (selfless hospitality) which Kyle and Katina Connaughton sum up as making guests feel that they’ve been personally invited to a dinner party. SingleThread offers an eleven course, Kaiseki-style tasting menu based on 72 micro-seasons—an experience of the best in local produce at a unique moment in time. This purposeful diversity sees the restaurant and farm in continual dialogue about ingredients that work well and the menu’s needs. Supply from the business’s farm is balanced with support for local farmers, many of whom have decades of experience in producing specialty, artisan produce. Together, these help create what many consider the ultimate farm-to-table experience.

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Chi troverete ad accogliervi

Chef

Kyle Connaughton

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso SingleThread Farm - Restaurant - Inn

Itinerario - Wine Country, la Napa Valley e San Francisco

Si respira un'aria di Toscana in questo piccolo angolo di California. Lungo il Silverado Trail si può esplorare la Napa Valley in tutta tranquillità, concedendosi una pausa nelle sue cantine. Cinque giorni saranno sufficienti? <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/thomas-keller" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

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