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Affacciato sul lungolago, il bistrot "Le 1903" offre una cucina sincera e vivace, che trae ispirazione dalle ricette tradizionali o dai grandi classici dell'albergo, rivisitati con grande acume da Jean Sulpice. Con l'arrivo delle belle giornate potrete approfittare della grande terrazza aperta sulla baia di Talloires.
Hotel: martedì sera e mercoledì sera (dal 15 novembre al 1° aprile). Ristorante gastronomico: pranzo dal martedì al giovedi, martedì sera, mercoledì sera, martedì e mercoledì (dal 1° aprile al 1° novembre). "Le 1903": lunedi e martedì.